Du kan øke de helsestøttende egenskapene til buljonger og tonics ved å bruke forskjellige ingredienser som takler et spesifikt område med bekymring. "La oss si at du leter etter fordøyelse og tarmhelsestøtte for å berolige gass, oppblåsthet, magekramper, eller at du ønsker å få fordøyelsessaftene dine til å renne eller stimulere appetitten. Du kan vende deg til en varm buljong som vår urt trioinfusjon, "sier Davenport. "Det er laget med rosmarin, basilikum og søt marjoram, som alle fremmer gastrointestinal helse og støtter fordøyelse.""
Som de fleste ting i livet, er det en tid og sted for alt buljonger og tonics inkludert. I følge Davenport har hun en tendens til å velge oppskriften hun vil nippe til basert på tiden på dagen og hennes tiltenkte mål (basert på hvordan kroppen hennes føler og hva den trenger). Om morgenen velger hun sin gyldne buljongblandingsoppskrift som kan bidra til å stimulere fordøyelsen i stedet for en kopp Joe. “Jeg er en stor fan av å drikke buljong om morgenen. Det starter fordøyelsen og er et flott alternativ til et kafferitual uten surhet, sier Davenport.
Men hvis hun ønsker å slappe av og slappe av på slutten av dagen, sier Davenport at lavendelinfusjonsoppskriften er der den er, takket være dens stress-lindrende og angstreduserende ingredienser. “En stor mindfulness -praksis er å sette seg ned med en kopp buljong, puste inn aromaen og se dampen stige fra koppen. Det er så enkelt, men kan være enormt avslappende, spesielt hvis du legger til lavendel, sier Davenport.
Til slutt sier Davenport at hvis hun føler fordøyelsesbesvær etter et tungt måltid, er det gurkemeie ingefærkrydderen oppskrifts-laget med ingefær, nellik og stjerneanis-er et flott alternativ.
Gir 1 servering
Ingredienser
2 kopper (16 gram) buljong
1/2 ts organisk tørket rosmarin
1/2 ts organisk tørket basilikum
1/2 ts organisk tørket søt marjoram
1. Varm buljongen i en liten kasserolle. I mellomtiden, plasser urtene i infuseren.
2. Når den er klar, hell buljongen over urtene og bratte, dekket, i fire til seks minutter. Fjern infuser og nyt!
Gir 1 servering
Ingredienser
2 kopper (16 gram) buljong
1 organisk lavendel te pose, eller 1-2 ts tørket lavendelblomster
1. Varm buljongen i en liten kasserolle. I mellomtiden, legg teposen i kruset eller løs lavendel i infuseren.
2. Når den er klar, hell buljongen over te og bratt, dekket, i fire til seks minutter. Fjern teposen eller infuseren og nyt.
Gir 1 servering
Ingredienser
1 kopp buljong
1 kopp ikke-meierimelk
1 ts kokosnøttolje
2 ss kokosnøttkrem
1/2 ts gurkemeiepulver
1/4 ts ingefærpulver
1/8-1/4 ts svart pepper (mindre mengde hvis du bruker en vegetabilsk base buljong)
3 dråper flytende stevia, eller 1-2 tørkede datoer, frø fjernet
1. Legg ingredienser i en høyhastighetsblender og bland den til glatt og varm, ca 5 minutter, og pass på, slik at væsken ikke siver ut toppen.
Gir 1 servering
Ingredienser
3/4 ts Hele nellik (rundt 20 fedd)
3 pods stjerneanis (eller 10 frø)
1/4 ts kardemommefrø (eller 10 hele belg)
2 tommer fersk gurkemeierot, upålet og grov skivet (eller 5 tynne skiver tørket gurkemeierot, eller 1 1/2 ts tørket gurkemeie rotstykker)
2 tommer fersk ingefærrot, upleeled og skivet
Skrell fra 1/4 oransje, skrubbet
1. Tilsett alle ingrediensene i begynnelsen av koking av buljong, like etter koking og skimming. Eller, hvis du planlegger å hoppe over koking og skimming, kan du bare legge dem til samtidig som resten av buljongens hovedingredienser.
En urtemedisin deler en deilig immunitetsbokende buljongoppskrift:
Velvære Intel du trenger-uten at BS du ikke registrerer deg i dag for å ha de siste (og største) trivselsnyhetene og ekspertgodkjente tipsene levert rett til innboksen din.