4 deilige måter å drikke til din (tarm) helse

På dette tidspunktet er det ganske mye vanlig kunnskap at du vil ha probiotika i livet ditt.

Velværeeksperter sier at de er nøkkelen til en sunn tarm, som igjen er i hovedsak hemmeligheten bak den generelle helse-glødende huden inkludert. Og ifølge stort sett alle ernæringsfysiologer der ute, er den beste måten å få din daglige dose probiotika gjennom maten din.

Men det er ikke alltid de mest appetittvekkende mengdene med kimchi og surkål. Heldigvis er det en mye enklere og smakligere: probiotiske drikker.

Sertifisert kostholdsekspert Molly Morgan siste bok Drikk deg til tarmhelse har 140 oppskrifter på probiotiske rike drinker, fra smoothies til kombuchas til bedre-for-deg cocktails.

"Det er et så bredt utvalg av måter å legge probiotika til din daglige rutine," sier Morgan. Smoothies er tilfeldigvis det morsomste. I boka bryter Morgan oppskriftene i kategorier (tenk energigivende, avgifter og immunforsterkende), slik at du kan finne en probiotisk drink som er riktig for deg.

Trenger en hoppstart om morgenen? Prøv en sjokolade espresso bønne kefir. Føler meg under været? En gulrotkombucha vil gjøre susen.

Her har vi avrundet fire av favorittdrinkoppskriftene våre fra boka for å gi morgenen smoothie rutine en stor tarmhelbredende oppgradering.-Victoria Lewis

(Alle bilder: Drikk deg til tarmhelse)

Energi
Ananas chia colada kefir

Ananas er naturlig forekommende kilder til bromelain, et enzym som kan hjelpe med leddgikt smerter (og er det som gir ananas sin evne til å bryte ned protein, noe som gjør det til en god kjøttinndannelse). Ananasen bidrar også med C -vitamin til denne kefir; Hver porsjon leverer 120 prosent av ditt daglige krav (74 milligram).

Serverer 2 (1 kopp hver)

1 kopp kubet fersk ananas
½ kopp lett kokosmelk
½ kopp vanlig kefir
2 teskjeer chia frø

Kombiner alle ingrediensene i en blender og bland til de er jevn. Del mellom to glass og server, eller oppbevar i kjøleskapet i opptil 4 dager.

HELBREDELSE
Gresskar krydder kefir

En kremet base av vaniljekefir kombinert med gresskar og cashewkrem gir denne drikken en smak som ligner på gresskarpai -fylling. En annen nøkkel er søtheten som kommer fra den rene lønnesirupen. Hvorfor cashewkrem? Det er en unik måte å legge til tykkelse og tekstur til en smoothie. Det er dramatisk forskjellig fra cashewsmør, som ligner på peanøttsmør. Cashew -krem lages ved å bløtlegge cashewnøtter over natten for å myke opp, og deretter blande dem med litt vann for å piske cashewnøttene til en jevn tekstur som er overraskende kremet.

Serverer 2 (1 kopp hver)

½ Vanilla Bean Pod
1/3 kopp vanlig kefir
1/3 kopp lavfett eller ikke -fett gresk yoghurt
¾ spiseskje agave nektar
3 isbiter

Bland over ingrediensene for å lage vaniljebønnes smoothie og sett til side.

1 kopp vaniljebønne smoothie
½ Kopp hermetisert gresskarpuré
½ kopp cashew krem
1 ss ren lønnesirup
½ teskje jordkanel
4 eller 5 isbiter

Kombiner alle ingrediensene i en blender og bland til de er jevn. Del mellom to glass og server, eller oppbevar i kjøleskapet i opptil 4 dager.

Avgiftning
Grønn gudinne smoothie

Hvis du har vært motvillig til å prøve grønnfargede drikker, er dette en flott startmotor! Sødmenes jordbær, eple og eplecider gir deilig smak til grønnkålen. For en detox -bonus inneholder eplene det oppløselige fiberpektinet, som kan hjelpe deg med å avgifte ved å fjerne mattilsetningsstoffer og metaller fra kroppen din.

Serverer 1 (1 ½ kopper)

½ Koppen stilte grønnkål
½ kopp eple cider
½ Apple, Cored
2 jordbær, skrog
½ kopp

Kombiner grønnkål, cider, eple og jordbær i en blender og bland til det er glatt. Rør sammen den grønne juiceblandingen i et glass til den er kombinert. Server, eller oppbevar i kjøleskapet 3-4 dager.

Metabolisme-boosting
Terte kirsebær-chia kombucha

I tillegg til å pakke inn 5 gram fiber, kan denne drinken skryte av chiafrø, som er hydrofile (noe som betyr at de beholder vann); De kan faktisk absorbere ti ganger vekten i vann, noe som hjelper deg å føle deg full. Til slutt gjør antioksidantøkningen som terte kirsebærjuice gir dette til en perfekt drink for å fylle bensin en sliten kropp.

Serverer 1 (ca. 1 kopp)

½ kopp 100 prosent terte kirsebærjuice
½ Kopp hjemmelaget Kombucha eller GTs opplyste organiske rå originale kombucha
1 ss chiafrø

Kombiner kirsebærsaften, kombucha og chia frø i et glass. Rør for å kombinere. La drikken satt i 5 til 10 minutter (for chiafrøene for å absorbere vann). Server eller oppbevar i kjøleskapet 3-4 dager.

Mer lesing
3 plantebaserte eliksirer for å nippe til virkelig flott hud
Hvordan probiotika og prebiotika kan hjelpe helsen din
Jukseark: Alt du trenger å vite om tarmhelse