3 deilige måter å lage mat med tarmvennlige drueblader (pluss hvorfor de er så bra for beinhelse)

De beste måtene å konsumere drueblader for å høste flest fordeler

Silver sier at drueblader kan kjøpes hermetisert eller tappet på supermarkedet. Eller du kan kjøpe en 16-ounce krukke for i underkant av ti dollar på Instacart. Hvis hun bruker jarred drueblader, sier hun at det er best å skylle dem for å fjerne overflødig natrium som brukes til å bevare dem. Hvis du tilfeldigvis kommer over ferske, rå drueblader, sier Silver at den beste måten å lage dem er ved å dampende eller blankere, også kalt av grønnsaker, i kokende vann eller damp i kort tid. FYI: For å forhindre at druebladene. (Og i tilfelle du lurte på, kan du konsumere dem også rå, men de er kanskje ikke så smakfulle som når de tilberedes og myknet.)

Noen av Silvers favorittmåter å spise drueblader på inkluderer å fylle dem med proteinpakkede fyllinger som malt storfekjøtt, kalkun eller kylling og tilsette enda mer næringstette ingredienser som kokte grønnsaker og krydder. "Min favoritt druebladstopping er en sauté av løk, malt kylling, smuldret fetaost og spinat," sier hun. Swoon.

3 deilige drueblader oppskriftsideer

1. Vegetariske utstoppede drueblader

Denne vegetariske utstoppede druebladene oppskriften av Alpha Foodie er et nikk til den tradisjonelle Middelhavet og Midtøsten -retten kjent som Dolmas. Denne tolkningen av parabolen er en vegetarianer og herby risfylling som brukes til å fylle bladene, som deretter rulles inn i små tømmerstokker.

Få oppskriften: Vegetarisk utstoppede drueblader (Dolmas)

2. Grape Leaf Pilaf

Hvis du er lei av å spise vanlig ol 'ris, er denne drueblads pilaf -oppskriften av Dimitras retter den perfekte løsningen. I følge oppskriftsutvikleren er det en dekonstruert versjon av en populær gresk rett kalt Dolmadakia. Det beste av alt, det tar bare 30 minutter å lage, noe som er ideelt for en proteinpakket hverdagsmiddag.

Få oppskriften: Grape Leaf Pilaf: Gresk dekonstruert Dolmadakia

3. Krydret vegansk fylte drueblader

Ta på varmen med denne krydret veganske fylte druebladene oppskrift av full av planter, laget med ingredienser som chilipulver, malt paprika og spisskummen. I tillegg er det fullpakket med protein takket være linsene, som har 17.9 gram protein per kokt kopp.

Få oppskriften: krydret vegansk fylte drueblader

I behov for ideer om oppskrifter på hver natt? Denne betennelsesdempende rå sellerisalaten kan hjelpe: