Etter å ha brukt fem lange måneder med å kjempe mot den bitende vinden og bitter kulde, tar New Yorkere ikke våren for gitt. Vinteren kan være for hygge og dvale, men våren er til brunsj i solen og spiser al fresco med venner. Men når du sender tekst med noen å møte opp, er det alltid så uunngåelig conundrum: hvor skal vi dra?
Se denne guiden til NYC spiser som er buzzy og sunn. (Pro tips: bokmerke denne siden som skal brukes hver gang du legger planer.) Alle restaurantene og kafeene som. Bevæpnet med denne listen, kan du plutselig være den personen som på en eller annen måte alltid vet hvor du skal dra. (Værsågod.)
Start NYC -kart
Inspirert av 1960 -tallet Los Angeles, bringer denne nye kafeen alle slags Cali -vibber til West Village. Fra søte klassikere (med en vri) som stekt bananyoghurt blandet med kakao og gurkemeie til salte retter som eggerøre med avokado, sjalottløk, syltet løk og varm saus, er det mange måter å fylle bensin etter trening som overbærende som overbærende som på du vil at brunsj skal være. Som om det ikke er nok til å tilfredsstille tarmen din, er det kombucha på menyen også.
West Bourne, 137 Sullivan Street, New York, New York 10012, 347-534-3050, Westbourne.com
Denne lille East Village Cafe bringer en smak av det sunne Aussie -livet til NYC. (Eierne vokste begge opp i Sydney, og deres kunnskap om australsk kaffe gjorde det interkontinentale trekket med dem.) Uansett hva alt-Milk preferanse er (Almond, Oat, Macadamia ...) Saltvann har alt. I tillegg til de typiske kaffefaves, er også matcha, golden melk lattes og vaniljekull chai lattes på menyen.
Saltvannskaffe, 345 e. 12th Street, New York, New York 10003, 917-881-2245, Saltwaternyc.com
Enten du lever frilanslivet eller bare leter etter et sted som er solt for å møte en venn, leverer Rita. I tillegg til å servere kult-favorittbrygg niende gate espresso, er et DECAF-alternativ også på menyen, laget med stekt løvetann og chicory-røtter, ashwagandha, kokosnøttolje, havrelk og honning. (Det er også en horchata laget med tigernøttemelk, kanel, kardemomme og lønn og en oransje-turmerisk-ingefærvann kefir.) Hvis du er sulten, kan du gå etter kokosnøttyoghurten (laget med bokhvete-kardamom granola og honning) eller havregryn med krydret havre, brent banan, valnøt.
Rita, 283 Van Brunt Street, Brooklyn, New York 11231, 347-223-4135, Ritabk.com
Hvis du jobber i Flatiron-området, kan du nå bryte opp søtgrønnen eller hakket rutine med denne veggie-fokuserte raske uformelle hot spot. Tender greener er allerede uber populær på vestkysten, og nå, takket være litt støtte fra Danny Meyer (du vet, fyren bak Shake Shack), er den første New York City -lokasjonen nå åpen. Mens den rettferdige beliggenheten på nettet er romslig nok til å sitte og bo en stund, kan du også få måltidet raskt for å gå, enten det er hummersalaten, en quinoa og hummusbasert skål, eller en av de hjertelige smørbrødene.
Tender Greens, 900 Broadway, New York, New York 10003, 212-339-7425, ordre.Tendergreens.com
Midtown kan føles som en lang stripe med forstads-favoriserte kjedestauranter, men takket være Mala Projects utvidelse er det et kjempegodt, sunt sted å spise rett utenfor Times Square. Den viktigste veien å gå er å bygge din egen tørre gryte, velge fra en rekke proteiner, grønnsaker (foruten den vanlige prisen på kinesiske favoritter, er det søtpotet og blomkål) og foretrukket kryddernivå.
Mala Project, 41 W. 46th Street, New York, New York 10036, 917-261-7520, Malaproject.NYC
Di an DI er ikke åpen * ennå, * Men hvis du bor i Greenpoint, er det i ferd med å bli ditt nye favoritt pho -sted. Vietnamesisk for "Let's Go Eat", Di An Di eies av teamet bak en Choi, et populært vietnamesisk sted på Lower East Side. Medeierne avslørte nylig for Luckyrice at de planlegger å være litt mer eventyrlystne i deres nye sted, selv om du kan stole på at det er rikelig med piping varme boller av Pho.
Di an Di, 68 Greenpoint Avenue, Brooklyn, New York 11222, Diandi.NYC
Raw Food Trailblazer Matthew Kenney fortsetter å befolke byen med vanvittige deilige veganske alternativer med sin siste restaurant, Xyst. Middelhavsbasert meny ligger i Flatiron, og tilbyr retter som sopp med kremet grønnkål polenta, tunisisk krydret squash og utstoppet rød rødbeter ravioli. Og bonus: cocktailer er laget med kjøkkenrester for å kutte ned på avfall. Stedet er litt kostbart, så det er ikke en hverdags lunsj, men det er perfekt for å møte opp med en stipendiat #bossbabe.
Xyst, 44 w. 17th Street, New York, New York 10011, 212-727-2979, Matthewkenneycuisine.com
Sør for skyene er egentlig risnudler himmelen. Yunnan-restaurantlokalet i Greenwich Village-er utelukkende viet til de lange, hvite, mixiske nudler. Spisestedets signaturrett er laget med en fire timers kyllingbuljong, bok choy, bønnespirer, tofu hud, scallion og koriander. Det er definitivt den fremtredende.
Sør for skyene, 16 w. 8th Street, New York, New York 10011, 212-888-9653, SOTC-NYC.com
Innredningen og rettene på ødelagt kokosnøtt er så pen, den er nesten frekk ikke å knipse et bilde mens du er til og med hvis du bare møter en venn for Matcha. Gå i a.m. for en smoothie -skål eller senere på dagen for Poké. Uansett vil måltidet ditt være Gorg-og Delish.
Ødelagt kokosnøtt, 15 e. 4th Street, New York, New York 10003, Brknccnt.com
Ikke lenge etter åpningen gjorde East Village Restaurant Old Monk opptreden Time Out New York's 100 beste retter Liste-en høy ære med tanke på den overveldende mengden av tilgjengelige alternativer i byen. Den ærede hovedretten? Punjabi Power Greens, en meieri- og glutenfri rett laget med spinat, brokkoli Rabe og sennepsgrønnsaker. Vibber er veldig zen også. Faktisk har alle servere og kokker malas som en påminnelse om å være oppmerksom mens de jobber.
Old Monk, 175 Avenue B, New York, New York 10009, 646-559-2922, Oldmonknyc.com
Dette te Village Tea House er sannsynligvis det eneste stedet i byen som serverer matcha øl, også en av de mest geniale sammenkoblingene noensinne. (På grunn av det brede utvalget av både Saki og te, er det også et flott sted å møte opp noen hvis du ikke er sikker på om de drikker eller ikke.) Det er gratis wifi og rikelig med bordplass, slik at du kan hygge deg i timevis for å lese, skrive eller gjøre arbeid.
29B Teahouse, 29 Avenue B, New York, New York 10009, 646-864-0093, Tea-Dealers.com
Atmosfære, cocktails, mat ... det hele er perfeksjonert på den moderne israelske restauranten Miss Ada, som ligger i Fort Greene, Brooklyn. Menyen tilbyr rikelig med små retter og apper-perfekte for å dele med datoen din. (Pro tips: Gå for søtpotetens hummus; og hvis du er en kjøtt-spisested, er lammet shawarma hummus en dekadent must-bestilling). Det er en omfattende liste over vin, øl og cocktailer-Lavendel gammeldags og svart fjell, laget med rug, lønn, pepper og kardemomme er standouts-for å hjelpe til med å løsne stemningen. Og hvis du ikke drikker, er det hjemmelaget kombucha på trykk.
Miss Ada, 184 DeKalb Avenue, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, Missadanyc.com
Hotellområder er iboende sexy, og Simon & The Whale, som ligger i første etasje på Freehand Hotel, er intet unntak. Men menyen er åpnet av de samme eierne som Bar Sardine og Fedora, og er viktig italiensk sjømat, og holder seg med det nautiske temaet. Mens du venter på din, si, svart bass crudo (shiso, puffet ris og kokosmelk), nipper til den vanvittige charlie, laget med mezcal, aperol, chilensk brennevin og grapefrukt.
Simon & The Whale, 23 Lexington Avenue, New York, New York 10010, 212-475-1924, FreeHandhotels.com
Rund opp dine fave horoskop-besatte venner og ta turen til stemningsring, som har en stadig skiftende astrologisk justert cocktail-meny. Du kan også fortelle tegnet ditt til bartenderen, og hun vil piske deg opp noe perfekt for din personlighet. Etter at du har hatt et par runder, kan du ta turen til ryggen og ta over dansegulvet. (Helt greit å telle dette som din cardio for dagen.)
Mood Ring, 1260 Myrtle Avenue, Brooklyn, New York 11211, 917-818-1738, Moodringnyc.com
Det er ingenting som en god takbar for å minne deg på hvor spesiell New York City egentlig er. Nyåpnede Ophelia tilbyr omfattende utsikt over byen, sammen med ganske cocktail -menyen. Prøv Wellness World's Fave Libation, Mezcal, ved å bestille Ophelias oppstigning (der ånden er tilført Jamaican Pepper), for en røykfylt, godt laget slurk.
Ophelia, 3 Mitchell Place, 26. etasje, New York, New York 10017, 212-980-4796, Opheliany.com
Mens du er i NYC, er det hvor du kan trene. Og ikke sove på Chicago, som også har en ganske robust velværescene.