En studie fra 2007 publisert i Diabetesomsorg, viste potensial for eplecidereddik som et verktøy for å senke glukosenivået. (Merk at det kan forstyrre diabetesmedisiner, hvis du tar dem. )
Det høye nivået av pektin kan bidra til å regulere blodtrykk og lavere kolesterol, viste en studie fra 2006 utført med rotter.
Eplecidereddik har kapasitet til å trekke ut kalsium fra frukt, grønnsaker og kjøtt i kostholdet ditt, og hjelper dermed å styrke bein og tenner.
Dets antioksidant og betennelsesdempende egenskaper kan bidra til å gi smertestillende smerter i nakke, rygg og skulder (inkludert leddgikt).
Høye nivåer av kalium i eddik fungerer som en avklarende tonic på kroppen, og hjelper til med å rydde opp bihulebetennelser, candida, sår hals og allergier. Noen New Yorkere gjør en rens med det (og ren mat) i stedet for juice.
Det vil ikke erstatte å spise godt og trene, men eplecidereddik kan hjelpe deg med å føle deg full lenger, og noen eksperter på naturlig helse sier at enzymer og oppløselig fiber kan hjelpe til med fettmetabolisme. En studie gjort på mus viste at eddiksyre (hovedkomponent i eddiken) bremset fettopphopning.
Det er et antiseptisk middel som kan berolige bugbitt og hudallergier nesten umiddelbart.
Når det brukes som toner, hjelper det å dempe kviser og pletter med sine antimikrobielle og betennelsesdempende egenskaper. Legg det til et bad for solbrenthet (omtrent en kopp) og skyll håret med det for øyeblikkelig glans (noen få spiseskjeer).
Leter etter mer info om eplecidereddik? Denne videoen har alle svarene:
Opprinnelig utgitt 10. august 2012; Oppdatert 23. juli 2018.
Selvfølgelig er ACV ikke den eneste eddiken der ute. Slik sammenligner eplecidereddik med kokosnøtteddik. I tillegg bruker de to naturlige produktene Chloë Grace Moretz for å behandle kviser.