Hvorfor kostholdseksperter sier at du alltid skal parre avokado med tomat

Mens avokado er et ideelt kjøretøy for å innlede vitaminet og mineralene i tomater, er avokado full av helsemessige fordeler av sine egne. For en er den lastet med fiber, noe som er viktig for en sunn tarm. Avokado inneholder også antioksidantegenskaper som har vist seg å bekjempe frie radikaler og filtrere ut giftstoffer som blir absorbert i kroppen.

Hvordan skal du konsumere avokado med tomater?

Hvis du vil skaffe vitaminer og mineraler som følger med sammenkobling av avokado og tomater, sier Carli at det er mange måter å innlemme dem i måltider (og i tilfelle du lurte på, vet du at konsumerende tomater i alle former-frisk eller hermetikk gi deg disse ernæringsfordelene). Avokado toast med ferske tomatkiler, for eksempel, er en ikke-go-wrong-klassiker, eller du kan hugge ingrediensene for å lage salsa med tostadas eller knasende tortilla chips som et kjøretøy. Hvis du vil ha et hjerteligere måltid, kan du også kaste sammen en salat eller kornbolle.

For mer utflodige ideer (ingen ordspill ment), finn tre av våre favoritthelse avokado- og tomatoppskrifter nedenfor.

3 velsmakende avokado-og-tomatoppskrifter

1. Tomat syltetøy avokado toast

Denne Tomato Jam-toppet avokado toastoppskrift fra Chef Nyesha Arrington er en riff på avokado toast som du kjenner den. Den har tomat-syltetøy-som ifølge Arrington er "søt, velsmakende og bare litt krydret"-sammen med avokado, saftige ferskenskiver og ferske kvist av mikrogreener for å fullføre den. Sluttresultatet er, for å si det enkelt, en fryd for smaksløkene.

Få oppskriften: Tomat syltetøy avokado toast

2. Black Bean Tostadas med avokado cashewkrem

Inspirert av en tradisjonell meksikansk taller. Tenk proteinrike bønner og nøtter, grønnsaker som er full av fiber, og selvfølgelig avokado og tomater. Erfaret med krydder som spisskummen og Cayenne, vil din første bit forsikre deg om at tiden brukt på kjøkkenet var vel verdt det.

Få oppskriften: Black Bean Tostadas med avokado cashewkrem

3. Mais salatoppskrift med fersken, tomater og basilikum vinaigrette

Nok en munnvannende idé fra Chef Nyesha Arrington, denne kornsalatoppskriften, komplett med en søt og velsmakende vinaigrette-er ideell som en side eller som hovedrett. Mais (som du kanskje har antatt) dukker opp i oppskriften, i tillegg til avokado, tomat og fersken, mens inkludering av sjalottløk gir et nytt lag med interesse for retten.

Få oppskriften: Mais salatoppskrift med fersken, tomater og basilikum vinaigrette