Vi ba en registrert kostholdsekspert om å rangere de 5 beste frosne blomkålen Pizza Crusts

2. Trader Joe's blomkål pizzaskorpe, $ 4

Trader Joe's blomkål Gnocchi er allerede en kultfavoritt. Hvis du er inne på dette annen Blomkålprodukt fra TJ -er, vær trygg på at Rifkin også er i det; Det kommer inn på nummer to på listen hennes. Rifkin liker at denne skorpen-laget med blomkål, maismel, maisstivelse, potetstivelse, olivenolje og salt-har mindre natrium enn de fleste andre skorper, med 220 milligram en servering. Hun liker også at det er lite i karbohydrater og kalorier, ettersom det er to grunner til at mange spiser velger cauli-crust over hveteskorpen. Likevel er det ikke perfekt. "Det har lite fiber og protein," sier Rifkin og påpeker at det bare har ett gram av hver per porsjon. Det vil være opp til pizzaene dine for å fylle ut hullene.

3. Ytre midtgangsplantekraft blomkål pizza skorpe, $ 30 for 8

Laget med blomkål, egg, parmesanost, ernæringsgjær, hvitløk, basilikum og oregano, kommer denne skorpen smellet midt i Rifkins rangering fordi hun sier at den har både ernæringsmessige positiver og negativer. "Denne har godt proteininnhold, med 10 gram en porsjon," sier hun om skorpenes største fordel. Men en streik mot det er det lave fiberinnholdet, som klokker inn på bare ett gram per porsjon. Det er også høyere i natrium enn Rifkin liker, med 310 milligram per porsjon.

4. Grønn gigantisk blomkål pizzaskorpe, $ 5

I likhet med ytre midtgang har Rifkin både ernæringsmessige fordeler og ulemper med Green Giants blomkålskorpe, som er laget med blomkål, rismel, maisstivelse, maismel, maismel, rapsolje, salt og svart pepper. Hun liker at ingredienslisten er enkel og også at fiberinnholdet (to gram en porsjon) er høyere enn noen av de andre på denne listen, som bare har ett gram. Men hun sier at det lave proteininnholdet (to gram per porsjon) banker er nede på listen over de sunneste cauli-crusts.

5. Caulipower vanlig blomkål pizza skorpe, $ 50 for fire

Caulipower var et av de aller første merkene som kom en med en frossen blomkålpizzaskorpe, som er laget med blomkål, brunt rismel, kassavamel, tapiokamel, kokosnøttolje, gjær, flaksfrø, bakpulver, salt, xanhan Tannkjøtt, og honning. "Denne er den høyeste i karbohydrater og er lav i både protein og fiber," sier Rifkin, om hvorfor det nærmer seg bunnen av rangeringen hennes. Men som en positiv er ingredienslisten enkel; Det er ingenting skissert i det.

Selv om det aldri gjør vondt å sammenligne ernæringsverdien mellom produktene, er den gode nyheten, alle blomkålskorpene her har verdi, så du kan føle deg bra med hvilken du legger i dagligvarekurven. Det viser at rangeringen her bare er basert på ernæring, ikke smak-noe som definitivt også betyr noe. Og selvfølgelig, som enhver pizzaelsker vil fortelle deg, handler det om påleggene!

Vil se hvordan andre sunne matvarer sammenligner? Sjekk ut denne rangeringen av forskjellige Trader Joe's Alternative Pastas og denne rangeringen av de sunneste veganske iskremene.