Denne fussfrie pesto-tomatgaletten er en sommersamlingshowstopper og bekjemper betennelse med hver bit

1. Forvarm ovnen til 350 ° F og linjer en stekeplate med pergamentpapir.

2. Begynn med å lage pestoen. Legg alle ingrediensene i en blender eller matprosessor og bland til de er helt kombinert. Sette til side.

3. Neste, lag skorpen. Visp et av eggene med eddik og vann i en bolle. I en egen, større bolle, bland sammen melet med en klype havsalt.

4. Bland ghee inn med melet. Bruk en konditor for å sikre at hvert mel av mel er belagt med ghee, tilsett deretter egget, bland til det kombineres og rull i en ball.

5. Plasser deigen på toppen av et stykke plastfolie som har blitt støvet med mel. Støv mer mel på toppen av deigen og bruk hælen på hånden til å rulle deigen ut i en stor sirkel.

6. Overfør deigen til den pergamentforede stekeplaten, og fordel pesto jevnt over deigen, og etterlater en 1-tommers kant.

7. Topp med skiver tomater, dryss over havsalt og brett kantene på deigen over tomatene. Visp sammen det gjenværende egget, og bruk en kringlebørste, mal kantene på deigen med egget.

8. Stek i 30-45 minutter eller til skorpen er gylden.

Få flere oppskriftsideer i Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -gruppe.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg godt+, Vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og låser opp belønningen umiddelbart.