Disse forfriskende agurk 'sushi' ruller er så rike på hjernehevende omega-3s, og de tar 5 minutter å lage

Og hvis Cukes ikke var bra for deg nok på egen hånd, er denne oppskriften fylt med ingredienser rik på omega-3-er som avokado og fisk, som er knyttet til lang levetid, så vel som hjerne, tarm og hjertehelse. Fisk som laks, for eksempel, er en viktig kilde til hjernestøttende omega-3-fettsyrer, registrert kostholdsekspert Amy Shapiro, MS, RD, CDN tidligere fortalt Well+Good. I tillegg har denne retten også vitamin A og C-vitamin-rike gulrøtter, som er bra for hud- og øyehelse. Til slutt bringer den hvite risen store helsemessige fordeler pluss B -vitaminer, magnesium og jern til bordet. Klar til å rulle ennå?

Hvordan lage en ikke-roll agurk "sushi" -rull

En nylig Tiktok -video av @Eva.Koper viser hvordan man lager sushi ved hjelp av agurk i stedet for et ark tang som grunnlaget. For å begynne. Deretter øser hun ut innsiden for å lage et hul hulrom før hun legger hvit ris, avokado, imitasjonskrabbe, fisk og gulrøtter inne i agurken.

@Eva.KOPER AGURUMBER SUSHI ? #Cucumbersushi #Sushi #Cucumber #Sushilover ♬ I Wanna I Wanna Ridee - Quentin

Neste opp, den uten tvil den mest imponerende (og vår personlige favoritt) del om denne oppskriften: hvordan Hun kutter rullene. Koper deler hennes geni Sushi-Making Shortcut-S-She Simply Shebes the Pre-fylte agurk i bittestørrelse, omtrent en halv tomme tykk. Det endelige resultatet er "sushi" ruller som ser utrolige deilige.

Husk at denne superfriskende (og fuktighetsgivende) snack. Elsker tunfisk, laks, gulehale eller østers mer enn imitasjonskrabbe? Har det. Bryr deg om å sparke det opp et hakk? Legg til Sriracha-eller bedre ennå, Sriracha Mayo-Inside og på toppen. Verden er (ahem) din østers! Skål til agurkoppskrifter vi bare ikke kan få nok av.

Sjekk ut hva en kostholdsekspert bestiller på en sushirestaurant: