Disse tarmvennlige pepperkakene er den perfekte koselige morgenfrokost

Disse tarmvennlige pepperkakene er den perfekte koselige morgenfrokost

Bortsett fra de rikholdige mengdene av vitaminer, er gresskar også fullpakket med fiber, noe som er viktig for sunn fordøyelse og kan bidra til å senke kolesterolnivået. I mellomtiden har den også en betydelig mengde magnesium, noe som også er viktig for fordøyelsen (så vel som energi, muskelavslapping og nervesystemregulering), så vel som kalium, som Michalczyk sier er et mineral som er nødvendig for muskelkontraksjon, god fordøyelse , vannbalanse og sunt blodtrykk.

Tl; Dr? Hvis du ønsker å øke noen av favorittoppskriftene dine (som pannekaker), kan det være lurt å vurdere å legge til en servering eller to av purret gresskar i blandingen for ekstra ernæring med minimal innsats. Og hvis gresskar ikke akkurat er syltetøyet ditt, kan du også bruke andre ingredienser som gulrot eller butternut squash pures for saftige pannekaker fylt med mange helsemessige fordeler.

@eattherainbow_za Heathy Gingerbread Pancakes ??? ✌ #Gingerbread #LowCalorie #HighProteInPancakes ♬ Pope er en Rockstar - Salg

Glutenfrie pepperkakepannekaker Oppskrifter

Ingredienser

Våte ingredienser:
60 gram (1/4 kopp) gresskarpuré
2 store eggehviter eller 1 hele egg
1/2 vanilje
Flytende søtningsdråper (valgfritt)

Tørre ingredienser:
1 ts bakke ingefær
1 ts bakken kanel
Klype muskatnøtt
Klype salt
1 ts bakepulver
10 gram (1 ss havreemel (eller vanlig mel)
27 gram (ca. 3 ss) myseprotein

Glasuring ingredienser:
1 1/2 ss sukker (eller sukkererstatning)
20 gram (1 1/4 ss dobbeltkrem gresk yoghurt
Melk, etter behov (valgfritt)

1. Kombiner de våte ingrediensene.

2. Bland de tørre ingrediensene sammen.

3. Tilsett de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og visp til de er glatte.

4. La blandingen sitte i noen minutter før du steker pannekakene.

Hvis frokost er ditt favorittmåltid på dagen, kan det være på tide å prøve denne deilige veganske nederlandske babypannekaken: