Disse 3-ingrediens sjokoladebær-trøfler er fullpakket med fiber, betennelsesdempende fordeler og deilig bringebærfylling

Så øs om en spiseskje i en tid med honning bringebærblandingen og dukke den på et stykke pergamentpapir, og etterlater noen centimeter mellom slik at de ikke klumper sammen. (Vi anbefaler også.) Du vil deretter fryse bringebærene til de er solide-dette tar omtrent to til tre timer.

Deretter, den beste delen: rik og saftig sjokolade. Smelt din favoritt sjokolade i en bolle (vi foretrekker mørkt fremfor melk for noen ekstra antioksidanter). Ta de frosne bringebærene og dypp dem i den smeltede sjokoladen som bruker en gaffel for å snu dem til de er fullt belagt-og overfør dem tilbake til pergamentpapiret. Plasser dem tilbake i fryseren til sjokoladen er fullstendig herdet. Du kan deretter pynte dem med pålegg etter eget valg, som en duskregn med bringebæryoghurt, eller tilsett et dryss med flakete havsalt.

Vi lærte også i videoenes kommentarseksjon at denne enkle desserten er modifiseringsvennlig. En bruker anbefalte å bytte ut bringebær for jordbær, for eksempel. Men en av de andre favorittfruktene dine vil fungere for-om det betyr at Blackberry, Mango eller Peanut Butter og bananfylt sjokolade (bare sier). En annen kommentator sa at de legger til chiafrø, som gir denne desserten et løft av omega-3s, fiber og tonn protein. Og hvis du ikke er en stor fan av de knasende bringebærfrøene, anbefalte en annen Tiktoker å bruke en sil for å fjerne dem (selv om dette vil redusere fruktens fiberinnhold).

De er også bra for deg og fullpakket med lang levetid-boosting-egenskaper

Bortsett fra hvor velsmakende de er, er disse sjokolade-bringebær godbitene lastet med lang levetid-boosting ingredienser. For det første er bringebær rike på betennelsesdempende polyfenoler. De er en utmerket kilde til antocyaniner, en underkategori av flavonoider kjent for sin evne til å avverge oksidativt stress, kardiovaskulære problemer og nevrodegenerative sykdommer som Alzheimers. Denne terte og tangy bær er også ekstremt høy i tarmvennlig fiber-med omtrent åtte gram per kopp-noe som kan bidra til å lindre forstoppelse og bidra til å opprettholde en sunn fordøyelseskanal.

Honning er også kjent for å skryte av imponerende betennelsesdempende fordeler (og er en favoritt i Ikaria, Hellas, en av de blå sonene der folk bor i hundrevis). Spesielt typer som manuka honning som har gunstige prebiotika som hjelper til med å mate de gode bakteriene som allerede trives i tarmen din.

Men den virkelige stjernen i showet er den saftige, kremete og drømmende sjokoladen. Og ja, det er fullpakket med mange lang levetidsbestemmende antioksidanter også. Takket være kakaoen som ble brukt til å lage det, er sjokolade rik på flavonoider som kan være til fordel for kardiovaskulær helse og redusere risikoen for kreft. Det eneste advarselen? Jo høyere prosentandel av kakao, desto bedre betyr det at sjokolade laget med 70 prosent (eller høyere) kakao er veien å gå når det gjelder å bekjempe betennelse.

En herbalist forklarer fordelene ved å spise kakao: