De 14 sunne restaurantene du trenger å prøve i New York City i høst

The Wild Son, 53 Little W. 12. st., New York, NY 10014, 212-727-7900, Thewildsonnyc.com

Pokéspot

Det blir stadig vanskeligere å skille seg ut i den sunne hurtig-casual scenen, men Pokéspot har klart det-og det har folkemengdene for å bevise det for å bevise det. På menyen? Signaturboller som krydret laks med masago, agurk og sriracha aioli (du kan få den på toppen av ris, zucchini-nudler eller salat), samt avokadobåter-der avokadoen i utgangspunktet blir bollen. Um, geni.

Pokéspot, 120 4th Ave., New York, NY 10003, 212-933-0971, Pokespot.com

Ind dag

Siden åpningen i fjor høst har Inday etablert seg som en buzzy grab-and-go-destinasjon for helsebevisste matvarer-og den fornyede menyen for høst gjør det klart hvorfor. I tillegg til to nye basealternativer (en squash -trio med stekt eikenøtt, delikata og butternut squash med gresskarfrø, i tillegg til rosa tare nudler), inneholder menyen nå en eplelinsen karri og en søtpotet og lilla gulrotside. Krydret, trøstende og mye mer høstlig enn en PSL.

Inday, 1133 Broadway, New York, NY 11010, 917-521-5015, Indaytyc.com

OCA positiv mat

Det er et lite sted, men det New Yorks første brasilianske tapiocaria gjør, det gjør det så godt fra innredningen til maten. Alt som serveres er sesongmessig, organisk og lokalt hentet, noe som betyr at menyen endres hver måned. Men stiftet er den glutenfrie brasilianske tapioka-stivelsen, brukt til å skape en skarp, smakfull crepe. Det er total perfeksjon i retter som egg 'n' oca, (tapioca-stivelse, gårdsegg, parmesanost, oregano og tomat)-og sørg for å la rom for jordbærscawnøtteskaken, en nettopp-søtt-nok godbit blandet med OCAs hjemmelagde alt-melk.

OCA positiv mat, 250 Mott St., New York, NY 10012, 212-966-0622, Ocastore.com

Rouge Tomate Chelsea

Rouge Tomates nye Chelsea-plassering er din nye date night go-to. Ikke bare har den Michelin-stjerne restauranten en omfattende vinliste, den serverer også næringstette tallerkener som Zucchini med quinoa, Daikon, Baby Bok Choy, og røkt løk, eller kylling med solsikkefrø "risotto" og pynt. En seier for kjøttspisere, vegetarianere, og vinelskere.

Rouge Tomate Chelsea, 126 W. 18. st., New York, NY 10011, 646-395-3978, RougetomateChelsea.com

Bonde og fisken

Vet du virkelig, virkelig hvor maten din kommer fra? Farmer & the Fish gjør det enkelt, med mer enn tre fjerdedeler av ingrediensene hentet direkte fra restaurantens gård i North Salem, New York. (Sjømaten er fra grunnleggende partner Edward Taylors bærekraftige NYC-baserte selskap, nedover East Seafood.) Du kan ikke gå galt med surfe-and-turf-tilbudene, men standouts inkluderer bondens sushi (Wild Salmon, Tuna, Scarlet Nourt og African Blue Basil) eller Maine-blåskjellene (med thailandske grønne karribuljonger og sitrongress).

Farmer & The Fish, 245 Park Avenue South, New York, NY 10003, 646-998-5991, Farmerandthefish.com

Urban vegansk kjøkken

Restaurours Pamela Elizabeth og David Tianga (som har drept det med Blossom du Jour Empire) vil definitivt at spisesteder skal sparke tilbake, ha det gøy og bli en stund. Trenger bevis? Se det nettopp åpnede urbane veganske kjøkkenet. Det er en DJ som holder ting i festmodus fra brunsj til middag, alt mens gjestene nosh på mat som kikerter hysj valper, elendige og meksikansk gatekorn med chili kalk aioli og koriander. Festlig, morsom og velsmakende? Ja takk!

Urban Vegan Kitchen, 43 Carmine Street, New York, NY 10014, 646-438-9939, UrbanVegankitchen.com

Reviver

Alt på Reviver-som har ett sted i Columbus Circle og en ny utpost i Flatiron-distriktet-er garantert å være bra for deg, fordi denne restauranten er hele Raison d'êtreis Slår ut mat støttet av ernæringsvitenskap. Hvert menyelement har en næringsscore, har lite sukker og ble opprettet med 10 viktige næringsstoffer i tankene (tenk vitaminer, mineraler, antioksidanter og god-for-deg-fettsyrer). Den resulterende menyen er omfattende, inkludert alt fra aprikos Dijon Chicken til Mahi Curry til-Yes-Burgers.

Reviver 934 8th Ave., New York, NY 10019, 917-475-1711 og 303 Park Avenue South, New York, NY 10010, 646-952-0014, Revivernyc.com

Latin rødbetekjøkken

Latin rødbete kjøkken tar den sunne hurtig-casual trenden og bruker den på søramerikansk mat. Tenk zoodle-boller toppet med sprø mais cancha og salsa criolla, eller glutenfrie arepas fylt med avokado og asparges, med vekt på lokalt sourced ingredienser. Og nå har den tre måneder gamle Flatiron Hotspot rullet ut en helgebrunsjmeny, hvor du kan glede deg.

Latin rødbete kjøkken, 43 W. 24. st., New York, NY 10010, 212-929-1200, Latinbeet.com

Hu kjøkken

Hu Kitchen er en sunn spisestue på dette tidspunktet, men den oppdaterte høstmenyen tilbyr definitivt noe nytt. Det er paleo-vennlig blomkål hummus (som er helt bønneløs), brokkoli og "ost" suppe (med en hjemmelaget zucchiniost) og organisk kyllingpit på skålstasjonen. Ikke som om du trengte en unnskyldning for å hente en av de fantastiske sjokoladebarene deres ..

Hu Kitchen, 78 5th Ave., New York, NY 10011, 212-510-8919 og 1536 3rd Ave., New York, NY 10028, 212-335-2105, Hukitchen.com

Divyas kjøkken

Denne nye East Village -restauranten er den aller første som bruker de gamle prinsippene for ayurvedisk matlaging til italiensk, Middelhavet, indisk og asiatisk mat. Resultatet? Deilige, veggie-første retter servert med quinoa og fullkorn. Pluss at alt på menyen er sammenkoblet med foreslåtte te, tonics, kaldpressede juice eller hjemmelaget urtesaft. Bra for din dosha og dine smakebud.

Divya's Kitchen, 25 1. St. New York, NY 10003, 212-477-4864, Divyaskitchen.com

Nix

Ingen tar brunsj så alvorlig som New Yorkere, og i høst er den alltid pakket vegetariske restauranten Nix (som åpnet dørene tidligere i år) kommer inn på spillet. Cashew -yoghurten toppet med ristet kokosnøttgranola og bær er kremaktig og bare søtt nok, mens egget i hullet er en alvorlig deilig måte å nyte eggene dine og toast. Som med middag er reservasjoner sterkt oppfordret.

Nix, 72 University Place, New York, NY 10003, 212-498-9393, Nixny.com

Har ikke tid til å sitte og linge? Dette er de beste (sunne) kafeene i NYC akkurat nå. Og hvis du heller vil lage mat hjemme, kan alle disse middagsoppskriftene lages på 15 minutter eller mindre.