10-minutter

Tidligere denne uken var Snyder vertskap. Leserne stilte henne alle sine brennende spørsmål om ernæring, matlaging, sunn mat, tarmhelse og mer. På spørsmål om hva hennes go-to-rett på en travel uke er, var svaret hennes enkelt: "En lapskaus eller kitcheree. I utgangspunktet et måltid med grønnsaker, krydder, ingefær og kanskje sopp eller linser."Enkelt, ikke sant? Du har alt du trenger for en tilfredsstillende middag som vil gi deg drivstoff og holde ting rotfrie, på det.

Neste gang du har lite energi og tid, stjeler du denne ernæringsfysiens tips og fyll potten din med en håndfull sunne ingredienser. Snart nok vil du nippe til deg til varm, koselig, næringsbelastet lykke.

Leter etter mer raske og enkle måltider? Prøv disse paleo-måltidene med en pott, og bla gjennom pergamentpakkeoppskriftene som sparer deg for en vask full av retter.