Å lagre avokado i vann for å hjelpe dem med å vare lenger er faktisk en enorm matsikkerhetsfare, sier FDA

Dette er alle ting vi ønsker å unngå ... riktig? Så hvis du ser dette "hacket" i Tiktok -feeden din, fortsett å bla, fam. (Og i mellomtiden, kan vi alle begjære FDA om å få sin egen tiktok, vær så snill?)

Nedenfor har vi avrundet noen få bedre måter å lagre avokadoene som ikke har potensial til å gi deg en matbåren sykdom.

3 måter å lagre avokadoene som ikke utsetter deg for matbåren sykdom på

1. Plasser dem i en matlagringsbeholder

Ok, så her er det mest åpenbare tipset: Når du har funnet ut hvordan du modnes avokado effektivt og vil redde en del av den kremete godheten, kan du bare pop den i en lufttett matlagringsbeholder eller forsegle den med klamfolie for å redusere eksponeringen til oksygen. For et lite ekstra løft av friskhet, kan du også gni den ned med sitrus, et velprøvd triks av kokk Betsy Wiegand fra Great White, en kyst-kalifornisk restaurant. Ascorbinsyren som finnes i sitron og kalk skaper en barriere mellom avokadoen og luften rundt den, og holder den frisk AF i dager fremover.

2. Frys avokadoen din i et isbrett

Som FDA bemerker, er det å fryse frukten din ikke strippe den av noe av næringsstoffene. For noen år tilbake lærte vi at du kan mase avokado, spre den over et isbrett og fryse det til sommersmoothies. Så vurder det trikset neste gang du kjøper noen for mange modne avos.

3. Frys hele avokadoen

Hvis du ikke kan bli plaget med Ice Cube Tray Trick (jeg hører deg), gå foran og fryse hele avokadoen til du er klar til å spise den. Du kan deretter kjøre den under varmt vann, la den sitte på disken en stund og nyte det som om det er et helt nytt fruktstykke. Bam. Deretter kan du bruke dem til å lage en kopp dampende varm avokado frø te når du er klar.

Når det er sagt, kan du spise en brun avokado i saken du ikke kom til den før den utviklet seg et lite grått sted her og der? I de fleste tilfeller, ja.

Her er grunnen til at avokado er så bra for deg:

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.