Ingen kalkunsmørbrød her 3 sunne, delish måter å bruke Thanksgiving -rester

Ingen kalkunsmørbrød her 3 sunne, delish måter å bruke Thanksgiving -rester

Etter en hel dag med hakking, skiver og simmer deg gjennom høsttakkefesten din, er det ingenting så givende som endelig å sette deg ned for å tøffe deg inn i den hardt opptjente middagen din. (Og hvis du dyrket en kalkun trav tidligere på dagen, vel, det er bare saus). Likevel, uunngåelig, kommer måltidet til slutt, og restene pakkes sammen og legger bort. Lenge etter at oppvasken er vasket og tørket, gjenstår ett spørsmål: "Hvor tf skal jeg bruke alle av denne maten?""

Slett alle visjoner om tørre kalkunsmørbrød og congealed søtpoteter. Foran deler tre buzzy sunne matbloggere sine favorittmåter å bruke Thanksgiving -rester i nye retter. Fair Warning: Du kan glede deg over restene enda mer enn OG Turkey Day Meal.

Fortsett å lese for 3 Thanksgiving -resterende oppskrifter du vil slynge deg helt opp (måtte).

Foto: Kara Lydon

Kara Lydons Thanksgiving Frokost frittata

På bloggen hennes er Foodie-kostholdseksperten, Kara Lydon, RD, kjent for å tilberede veggiefylte oppskrifter som lager sunne bytter uten å ofre på smaklignende ved hjelp av gresk yoghurt i stedet for tung krem ​​for å gi denne frittata sin fluffy tekstur. Bruk dine resterende retter for å kaste sammen frokosten sin frittata dagen etter Thanksgiving (når det siste du vil gjøre er å lage et måltid med høyt vedlikehold).

Foto: Jeanine Matthews

Jeanine Matthews 'høsthøst fylte søtpoteter

Hvis du hyppige bondens marked for sesongprodukter er din greie, får plantebaserte blogger Jeanine Matthews deg. Ved hjelp av ektemannen Jack, driver Jeanine Love & Lemons, en (for det meste) vegetariske blogg som fremhever sesongprodukter i hver deilig oppskrift. Disse utstoppede søtpotetene er en velsmakende måte å benytte seg av rester til en rask matbit, spesielt hvis du allerede har bakt søtpoteter på hånden. Bonus: fyllingen kastes i eplecidereddik for et betennelsesdempende løft. Hva er det ikke å elske?

Foto: Tieghan Gerard

Tieghan Gerards Thanksgiving Tyrkia Gumbo

Den virkelige hodeskraperen med kalkun-dagens rester, er bra, kalkunen. Heldigvis har halvbakt høstblogger Tieghan Gerard den dekket med denne gumbo -oppskriften. Tieghan serverer sesongmessig komfortmat (tung på hele matvarer, ikke hule kalorier) på halvbakt høsting, og denne gumbo -oppskriften er intet unntak. Pisk opp en batch, så glemmer du alt om fallende vikarer når vi drar inn i desember.

Trenger å lage et dagligvarekjøring i siste øyeblikk på Thanksgiving Day? Slik kan du være i stand til å sette tid på turen. Hvis du leter etter en måte å hoppe over stresset helt denne høytiden, kan du ta en signal fra velværeeksperter og fokusere på takknemlighet.