Min favoritt Green Juice -oppskrift Sarah Lefkowitz

I landet med smoothie-making kjøkkengadgets regjerer den besatte nutribullet suverent. Og registrert kostholdsekspert Sarah Lefkowitz føler seg heldig som har funnet veien til det sunne selskapet da hennes college spisestuebuffeter ga mye inspirasjon til en sunnere måte.

"Da jeg virkelig begynte å ta mine egne matvalg, innså jeg verdien av det foreldrene mine lærte meg og kjente igjen fordelene ved å gi kroppen min med riktig mat," sier hun. Det, kombinert med en akademisk interesse for fysiologi og en personlig interesse for matlaging, førte til at hun begynte å studere ernæring.

"Jeg ville virkelig vise folk at kraftnæring har for å holde dem sunne," sier hun. Så da det revolusjonerende person-blenderfirmaet Nutribullet ble lansert i 2012, ble hun med som Staff RD.

Siden den gang lanserte Lefkowitz og de andre RDS -en på teamet et sunt spiseprogram for en videregående skole i Los Angeles som er omgjort til dagens Nutribullet University -program, som hjelper studentene å ta sunne valg.

Et av verktøyene hennes? Blast #4, en oppskrift lastet med omega-3-pakkede valnøtter, grønnkål og fersk mynte, sammen med næringstett frukt, noe. -Amy Marturana

Nutribullet University Blast #4

1 kopp grønnkål
1/2 banan
1/2 lite eple
1 ss valnøtter
2 ss rå havre
2 agurkbiter (ca. en tomme hver)
2-4 friske mynteblader
1-1.5 kopper kokosnøtt vann

Spreng alle ingrediensene i Nutribullet i omtrent 20 sekunder (eller bland dem i blenderen din til de er jevn). Hvis du liker smoothiene dine kalde, kan du fryse bananen og eplet på forhånd og kjøle kokosnøttvannet og andre grønnsaker.

For mer informasjon, besøk www.Nutribullet.com

(Foto: Nutribullet)