L-Citrulline er en aminosyre som er kjent for å øke hjernens ytelse og hjertehelse, og det er bare en mat du trenger å spise for å få den

L-citrulline er også en ikke-essensiell aminosyre, noe som betyr at kroppen din lager den på egen hånd. Imidlertid produseres det på nivåer lavere enn hva du vil få ved å spise vannmelon eller via tilskudd.

Helsemessige fordeler ved L-citrulline

“L-citrulline kan hjelpe til med hjertehelse ved å senke blodtrykket; øke blodstrømmen og redusere hjertefrekvensen under og etter en treningsøkt; og kan bidra til å redusere kognitiv tilbakegang, sier Rose.

L-Citrulline øker vasodilatasjonen, også kalt utvidelse av blodkar, noe som reduserer blodtrykket og forbedrer blodstrømmen. I følge en 2018 Næringsstoffer Artikkel, det fungerer ved å øke biotilgjengeligheten av arginin, som "deretter fører til forhøyninger i nitrogenoksidsyntese.”(Nitrogenoksid er en forbindelse som slapper av innsnevring i de små musklene i blodkarene.) Over tid støtter større inntak av L-Citrulline-VIA vannmelon så vel som gjennom annen vasodilatormat, kan støtte lavere risiko for hypertensjon og hjertesykdom.

Derfra en studie publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry demonstrerte de funksjonelle fordelene ved L-citrulline etter trening. Selv om den brukte en liten prøvestørrelse, fant studien at idrettsutøvere som drakk enten 500 milliliter ren vannmelonsaft (1.17 gram l-citrulline) eller vannmelonsaft beriket med en 4.83 Ytterligere gram L-Citrulline bidro til å redusere ikke bare gjenopprettingens hjertefrekvens for deltakerne, men også deres muskelsårhet etter 24 timer sammenlignet med en placebogruppe.

Til slutt nevner Rose en studie fra 2020 publisert i Alzheimers & demens, der forskere fant ut at L-citrulline-tilskudd hos mus kan endre kognitiv tilbakegang siden nitrogenoksid “spiller en viktig rolle i synaptisk plastisitet, læring og hukommelse.”

Enkelt sagt, takket være det rike L-Citrulline-innholdet, fungerer alles favoritt sommerfrukt overtid for å støtte en rekke imponerende funksjoner i hele kroppen-mens du gleder smaksløkene dine og holder deg hydrert.

Hvordan øke L-Citrulline-inntaket

Igjen er vannmelon det beste alternativet for å laste opp denne aminosyren gjennom kosthold, selv om tilskudd også er et alternativ for å øke inntaket ytterligere eller når vannmelon ikke lenger er i sesongen. (Merk: Som alltid, ta kontakt med en pålitelig helsepersonell før du legger til nye kosttilskudd til regimet ditt.)

Selv om det for øyeblikket ikke finnes noen presis inntak anbefaling for L-citrulline, deler Rose at en to-kopp servering av vannmelon (som kan inneholde hvor som helst fra 286 til 1 266 miligram, avhengig av kvalitet og rase) "kan bidra til å støtte vaskulær helse og opprettholde sunt blodstrøm.”Hun fortsetter å si at for å gi andre fordeler, blir de eksakte anbefalte beløpene fortsatt undersøkt.

I alle fall er det å prioritere vannmelon i kostholdet ditt i sommer en sikker innsats for å gjøre fremskritt i riktig retning. Heldigvis deler Rose flere kreative måter å glede seg over det som går utover bare å skive den opp, for eksempel:

• Forbereder en balsamico kylling og vannmelonsalat
• Serverer denne nydelige vannmelonpizzaen
• Blanding av en fargerik sommerfruktsalat med vannmelonbiter, bær og epler
• Frysende isbiter av vannmelon
• Blanding av en slushy laget av frossen vannmelon og limesaft
• Behandler deg selv til en nyblandet vannmelon Spritzer