'Jeg er en RD, og ​​det er grunnen til at Manuka Honey er den betennelsesdempende ingrediensen jeg legger på alt'

Hvis du har vært på sosiale medier i det siste, har du sannsynligvis sett buzzy betennelsesdempende oppskrifter eller ingredienser (for eksempel honning) bli spionert av skaperne. Og sikkert, alt dette høres bra ut, men har du noen gang lurt på hva antiinflammasjon faktisk betyr?

Kort sagt, betennelse er hva det høres ut som rød, hoven eller generelt irritert. Når det skjer i kroppen din, kan det føre til andre problemer, sier Ginger Hultin, RD, forfatteren av to betennelsesdempende måltider-prep-bøker. "Betennelse som er overaktiv eller kronisk, blir et problem for helsen din og kan føre til kroniske helsemessige forhold og føle seg dårlig i smerter, trette, slapp, og sørge for at du har et betennelsesdempende kosthold og livsstil er kritisk for helse," hun sier.

Når det er sagt, ikke freak out fordi ikke all betennelse er dårlig. "Til syvende og sist er målet å støtte kroppen i å bruke betennelse på riktig måte," forklarer Hultin. “Akutt betennelse som hvis du kutter deg selv eller vri en ankel-er kritisk for å helbrede og holde seg sunn.”Så neste gang albuen din svulmer opp etter pickleball, er det kanskje bare kroppens måte å hjelpe deg.

En enkel måte Hultin har funnet for å støtte hennes betennelsesdempende mål er å inkludere Manuka honning i sin daglige rutine. Søtstoffet inneholder ikke bare gunstige prebiotika, men har også antioksidantegenskaper, som begge vil få tarmen din til å heie deg på (fikk elske en ingrediens som søtes og støtter). "Honning kan være en del av et sunt, balansert og betennelsesdempende kosthold," sier Hultin. "Jeg anbefaler det som en flott måte å søte visse matvarer naturlig.""

Men ikke all manuka honning er skapt like. Hvis du leter etter et autentisk alternativ av høy kvalitet, kan du prøve Comvitas UMF 10+ rå manuka honning. Du vet at dette er den virkelige avtalen på grunn av UMF-sertifiseringen, som er en gullstandardvurdering som indikerer styrken til Manuka honning i en skala fra null til 20. De lavere karakterene er mer for hverdagens velvære, mens "de høyere karakterene anses som" terapeutisk karakter ", sier Hultin. "Studier viser at UMF 10+ har flere antibakterielle egenskaper.”

Fortsett å bla for å finne ut mer om Manuka Honeys betennelsesdempende fordeler, og hvordan du kan legge det til i dagen din.

Comvita umf 10+ rå manuka honning

Comvita Umf 10+ Raw Manuka Honey - $ 55.00 prøv nå

Hvordan manuka honning kan bidra til å senke betennelsen

Manuka Honey inneholder en serie med forbindelser kjent for sin betennelsesdempende kraft, sier Hultin. Spesielt flavonoider og fenolsyrer, så vel som visse enzymer.

Manuka honning har lenge vært brukt i tradisjonell medisin for sine antibakterielle egenskaper også. "[Manuka honning] har blitt studert for helsemessige fordeler som sårheling på grunn av dets antibakterielle egenskaper og kan bidra til å roe betennelse på grunn av antioksidantinnholdet," bemerker Hultin. “Det [er] en veldig unik forbindelse, Metylglyoksal, Hvilke forskere mener kan gi den mest potente antibakterielle støtten i Manuka honning spesielt.”

Så neste gang du har en kviser, kan du prøve en Manuka honning ansiktsmaske for å bidra til å få ned betennelsen.

Hvordan legge til mer Manuka honning på dagen din

Hvis du vil legge til flere Manuka -honningfordeler til tallerkenen din (eller skål, eller kopp ...) er mulighetene virkelig uendelige. Drypp den på toppen av frokostens yoghurt. Bland den inn i morgensmoothien din. Legg den til kaffen din for et søtet koffeinøkning.

"Jeg liker å bruke den til å lyse opp over natten eller komfyren, dryppet over granola eller toast, eller til og med som en glasur på noe velsmakende som laks eller tofu," sier Hultin. Du kan også bruke den til å lage proteinbitt, som disse bursdagskake, eller bruke den til å jazz opp favorittsausen din, salatdressing eller marinade. Sveip, drypp, rør, blandet valget er ditt.