Hvordan tørke friske urter før de visner seg bort

Når urtene dine er helt tørre (normalt omtrent syv til 10 dager, eller når de er knasende og knitne), påpeker Buczek at omsorg er nøkkelen når det gjelder lagring av de nylig bevarte aromatene. "De tørre urtene vil være sprø, så vær forsiktig med å håndtere dem når de er fullt tørket ut," sier hun. “Husk å lagre dem i en lufttett beholder.""

Hvis du ikke kan vente en uke eller så på at urter skal tørke, kan du også bruke en mikrobølgeovn eller ovn for å fremskynde prosessen, sier Buczek. For det tidligere alternativet, legg fire eller fem bunter med urter mellom to papirhåndklær, og zap dem deretter i to til tre minutter. Hvis de ikke er tørre etter det, fortsett å mikrobølgeovn dem med 30 sekunders intervaller til all fuktighet er fjernet. I en konvensjonell ovn kan du tørke friske urter ved å plassere bunter på et kakeark på 180 grader i to til fire timer.

Uansett hvilken metode du velger, din fremtidige selv med takk for at du tørker de ferske urtene dine nå for å bruke senere.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.