Hamp er en super kilde til fiber og Omega-3S-her, 4 hjerneforsterkende hampoppskrifter som er så enkle å lage

Shapiro sier at hampfrø også inneholder to essensielle fettsyrer-omega-3s og omega-6s-som forskning har indikert er direkte knyttet til en lengre levetid og integrert i både hjernehelse og hjertehelse. En fersk studie viste faktisk at det å ha høyere nivåer av omega-3s i blodet kunne forutsi en lavere dødelighet hos personer over 65 år. I mellomtiden produserer omega-6s, når de konsumeres i moderasjon, signalmolekyler i kroppen som er nødvendige for immunitet, blodtrykksregulering, betennelse, blodsukkerkontroll og sentralnervesystemet som fungerer.

Hampfrø er også navnet på spillet når det gjelder plantebasert protein. “De er en flott proteinkilde, ettersom 25 prosent av deres totale ernæringsverdi er fra protein. Det er høyere enn både lin- og chiafrø, sier Shapiro. I tillegg regnes de som en komplett proteinkilde, noe som betyr at de inneholder alle essensielle aminosyrer som kreves av kroppene våre. I tillegg bemerker hun at hampfrø er en god kilde til fiber som hjelper til med å forbedre fordøyelsen, regelmessigheten og fremme en sunn tarmmikrobiom.

Hvis du ønsker å kjøpe hampfrø, anbefaler Shapiro merker som Navitas, Manitoba Harvest eller 365, som er tilgjengelige på Amazon.

4 hjernehjelpende hampfrøoppskrifter fullpakket med fiber og omega-3s

1. Tahini hampfrøbarer

Disse syv-ingrediens tahini hampfrøbarer ved å løpe på ekte mat er fullpakket med fiberrike ingredienser som rullet havre og kommer sammen i blenderen i bare noen få enkle trinn. I tillegg er de fullpakket med tonn protein og nøtteaktig smak takket være hampfrø og tahini (som er laget av sesamfrø og lastet med sunt fett og betennelsesdempende egenskaper).

Få oppskriften: tahini hampfrøbarer

2. Hampfrø energibitt

Disse hampfrø energibitt av de enkle veganista gir proteinkuler en helt ny betydning. De er laget med bare fem ingredienser, inkludert hampfrø, datoer og havre, eller kan gropes opp ved å rulle dem i kakaopulver, strimlet kokosnøtt eller kanel for ekstra fiber, antioksidanter og anti-inflammatoriske fordeler.

Få oppskriften: Hemp Heart Energy Bites

3. Hampfrø sjokolade chip cookies

Gjør dessert om til en proteinpakket glede med disse hampfrø sjokoladekakekaker av det bevisste plantekjøkkenet som er seige, sløv og utrolig enkle å lage. Akkurat som de tre foregående oppskriftene, kan deigen piskes sammen med et øyeblikk ved hjelp av en praktisk matprosessor-som vil gjøre opprydding av en lek og bake ikke svette.

Få oppskriften: Hampkaker

4. Koriander jalapeño hampfrø hummus

Akkurat når du trodde du ikke kunne elske hummus enda mer, kommer denne korianten jalapeño hampfrø hummus oppskrift ved å drive meg sulten inn i chatten. Det er den perfekte kombinasjonen av rik, kremet og krydret, noe som betyr at det i utgangspunktet er den perfekte dukkert for dunking friske grønnsaker som gulrøtter, brokkoli og blomkål.

Få oppskriften: koriander jalapeño hampfrø hummus (uten tahini)

Føler meg litt sikkerhetskopiert? Her er en RDs go-to-mat for å få deg til å gå nummer 2: