Fakta som infiserer vannet ditt med urter gjør alt bedre (inkludert humøret, hukommelsen og tarmmikrobiomet)

De beste urtene for å tilføre vann

Den gode nyheten er at du ikke trenger å søke høyt og lavt etter disse medisinske ingrediensene. Mange vanlige urter på bondens marked og dagligvarebutikk er fullpakket med mikronæringsstoffer. I følge Manaker er “Persley en kilde til lutein, en karotenoid som støtter øye- og hjernehelse. Og fersk basilikum inneholder vitamin A, som kan bidra til å støtte hudhelsen.”

I følge Manaker er “Persley en kilde til lutein, en karotenoid som støtter øye- og hjernehelse. Og fersk basilikum inneholder vitamin A, som kan bidra til å støtte hudhelsen.”

Valdez anbefaler spesielt hellig basilikum for sine adaptogene egenskaper. "Det reduserer effekten av kronisk stress ved å redusere kortisolnivået," bemerker hun. Rosemary gir også noen bemerkelsesverdige medisinske fordeler. "Rosemary kan forbedre blodsirkulasjonen og forskning antyder at den fungerer som et kognitivt stimulant for forbedret konsentrasjon og fokus," sier Valdez.

Dill er en flott kilde til antioksidanter, som kjemper mot oksidativt stress i kroppen. "Dill kan også bidra til å håndtere blodsukkernivået blant de med diabetes type 2, selv om mer data er nødvendig for å trekke faste konklusjoner," sier Manaker.

For ytterligere fordeler, tenk utenfor den bladgrønne boksen. Frisk gurkemeie kan tilby betennelsesdempende fordeler, og ingefær er flott for å lette fordøyelsesdøden.

Tips for å kjøpe urter for å tilføre vann

Friske urter vil gi vannet ditt en forfriskende lys-og-Herbaceus blomstersmak, med minimal bitterhet sammenlignet med tørkede urter og krydder. Selvfølgelig må du bruke mer friske urter for å få samme smak og styrke, og tørkede urter har fordelen av bekvemmelighet. Krydderskapet ditt er et flott alternativ i en klype.

I butikken, ikke vær sjenert over å gi produktene dine en sniff. Urter skal være velduftende, lys i fargen og fast nok til å stå opp på egen hånd. Unngå Wilty, muggy eller gulne råvarer, som kan være gamle eller har blitt lagret på feil måte.

"Jeg vil si at jeg går organisk for å minimere eksponeringen for kjemikalier, men ikke la prislappen eller mangel på organiske alternativer hindre deg i å kjøpe urter generelt," sier Valdez. Og så mye som mulig, støtte lokale bønder ved å handle på et bondemarked.

Hvordan lage det mest potente urteinfuserte vannet

Det er noen få forskjellige måter å tilberede en urtetonic med vann for å trekke ut den maksimale styrken fra urter og røtter. Valdez anbefaler å ha mer delikate blomster og blader i varmt vann i fem til syv minutter. Du kan drikke denne varme, eller la det avkjøles i kjøleskapet. "Eller, for et mer potent brygg, bratt urtene i kaldt vann i 24 timer," som kaldbryggkaffe.

Valdez anbefaler å ha mer delikate blomster og blader i varmt vann i fem til syv minutter. Du kan drikke denne varme, eller la det avkjøles i kjøleskapet. "Eller, for et mer potent brygg, bratt urtene i kaldt vann i 24 timer," som kaldbryggkaffe.

Hvis du jobber med hjerteligere produkter som røtter eller til og med bjeffer, vil du småkoke dem i vann i 25 til 45 minutter for å trekke ut mest smak og medisinsk fordel, sier Valdez.

Potente urtekombinasjoner

Når du har fått taket med å brygge opp en enkel vanninfusjon med én-ingredienser, kan du eksperimentere ved å koble forskjellige urter for nye smaker og forbedrede helsemessige fordeler. Her er noen kombinasjoner som Valdez er spesielt glad i:

• Ingefær og gurkemeie støtter sammen sunne betennelsesnivåer og kan redusere smerter forbundet med leddgikt og menstruasjon.
• Lavendel og kamille er en kraftig duo for avslapning og redusert stress og angst.
• Peppermynte og fennikel støtter sunn fordøyelse og kan lindre ubehag i fordøyelsen.

Hvor mye tilført vann trenger jeg å drikke for helsemessige fordeler?

"Vi må konsumere nok av urtene til å høste en ekte helsegevinst," sier Manaker. Under infusjon vil noen av næringsstoffene lekke ut i vannet du drikker, noe som er et flott første skritt i riktig retning. Imidlertid bemerker Manaker, "Du vil høste mest fordelene hvis du spiser urter hele," så gå foran og snack på den basilikumspruten når du er ferdig med vannet. Eller enda bedre, kast den på en salat.

"En alternativ fordel med å drikke urtinfusert vann er at det forbedrer smaken på drinken din, noe som kan oppmuntre deg til å drikke mer vann," sier Manaker. ”Siden de fleste er kronisk dehydrert, er alt som motiverer folk til å drikke mer vann en god ting.”