8 Antiinflammatoriske matvarer rik på lykopen, en planteforbindelse som er kjent for å øke hjertehelsen og levetiden

Selv om det foreløpig ikke er noen kjente risikoer eller bivirkninger av å konsumere lykopen fra mat, foreslår IU å konsultere helsepersonellet før du tar kosttilskudd og prioriterer et mat første regime for å høste de mange helsemessige fordelene ved lykopen.

8 lykopenrik mat som kan bidra til å øke levetiden

Siden matetiketter ikke fremhever hvilke matvarer som inneholder lykopen, deles IU med oss ​​åtte matvarer som regnes som gode kilder til lykopen. Hvis mulig, prøv å konsumere fett med mat som inneholder lykopen for optimal næringsopptak.

1. Tomater

Tomater og bearbeidede tomatprodukter er begge gode kilder til lykopen, men bearbeidet tomatprodukter som overraskende har en høyere biotilgjengelighet enn ferske tomater. Når han ser på forskjellige tomatprodukter, sier IU at disse alternativene som inneholder mest lykopen per 100 gram:

• Soltørkede tomater: 45.9 Miligrams
• Tomatpuré: 21.8 Miligrams
• Ferske tomater: 3.0 milligram
• Hermetiske tomater tilbyr 2.7 milligram.

Denne ferske tomatgaletten er en ernæringsfysiens gå-til-oppskrift rik på lykopen:

2. Søtpoteter

Søtpoteter er allerede kjent for å være utmerkede kilder til vitamin A, fiber og bidrar til glødende hud, men de er også gode kilder til lykopen. De kan servere som en flott snacks etter trening, en sidedisk (søtpotetfries hele dagen, vær så snill), eller lagt til en kokosnøtt karrifat.

Du kan også integrere søtpoteter i desserter, som denne deilige fudgy brownie -oppskriften:

3. Rosa grapefrukt

Halvparten av en grapefrukt inneholder rundt to milligram lykopen og regnes også som en stor kilde til vitamin C. Vi elsker hvor allsidige rosa grapefrukt er; De kan legges til både søte og salte retter eller brukes i drinker som den forfriskende mocktail -oppskriften nedenfor. De kan også brukes til å lage frosne desserter, salater eller på egen hånd for en morgenbit.

Prøv å legge rosa grapefrukt til denne humørsforsterkende mocktail-oppskriften:

4. Blod appelsiner

I motsetning til standard appelsiner, har blod appelsiner en blomster- eller terte -smak og en mørkere farge på grunn av lykopeninnholdet. Dette er også et eksempel på en mat som kan fungere godt i en rekke retter, fra en sitrussalat eller laks marinat til smoothies og hjemmelagde popsicles.

Bruk blod appelsiner for å lage denne tyttebæroransje kompott for store lykopenfordeler:

5. Vannmelon

Vannmelon er ikke bare en forfriskende matbit i løpet av de varmere månedene, men den kan også inneholde like mye eller mer lykopen enn rå tomater, avhengig av variasjon og voksende forhold. En og en halv kopp vannmelon inneholder ni til 13 milligram lykopen.

Nevn en mer festlig måte å spise lykopen på enn denne vannmelonkaken på. Vi venter:

6. Papaya

Ikke bare kan Papaya bidra til å lindre fordøyelsesbesvær og forstoppelse, men det er også en god kilde til lykopen. Legg papaya i morgensmoothien din, ha som en fuktighetsgivende matbit, eller legg den til en fersk salsa.

7. Guava

Guava er en deilig tropisk frukt med gul eller lys grønn hud og dyp rød eller rosa fersk. I følge IE inneholder denne kraftige frukten over fem milligram lykopen per 100 gram, og inneholder C-vitamin, vitamin A og omega-3s. Du kan velge å spise guava på egen hånd eller tilsettes en fin glasur til kjøtt.

8. Rød paprika

Røde paprika er super allsidige og kan tilsettes nesten hvilken som helst rett, fra tofu -krypter og avokado toast til smørbrød, innpakning og kornboller. I tillegg til å inneholde lykopen, regnes de også som en fuktighetsgivende snack med tanke på at paprika er 92 prosent vann.

Kast paprika i denne livlige fersken og avokadosalaten:

Bunnlinjen? Det er mange måter å få din daglige dose lykopen, enten det er gjennom tomatprodukter eller søtere alternativer, som vannmelon. Nøkkelen er å finne hvilke alternativer du liker mest å legge til måltidene dine for uken.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.