7 Oppskrifter som får våren til å produsere stjernen i måltidet ditt

3. Gulrotkakesmoothie

Gulrøtter er ofte regulert til middagsbordet, men du kan absolutt nyte dem om morgenen også. Her er de vant til å lage en smoothie så dekadent at den smaker som dessert. Også i denne oppskriften er ananas og oppvarming av krydder som muskatnøtt, kanel og ingefær.

4. Gulrotkake

Hvis den smoothien hadde lyst på den virkelige tingen, her er en gulrotkakeoppskrift som vil 100 prosent tilfredsstille din sug. Det er også glutenfri, meierifritt og lavt sukker.

5. Reddik pannekaker

Sjansen er stor for at du allerede har en søt pannekakeoppskrift du kjenner og elsker, men hva med en velsmakende? "Daikon Radish er litt søt og har litt krydder som reddiker vanligvis har, men revet, det gir et flott utgangspunkt for en pannekakedeig," sier Mina Park, medeier og kokk av Baroo i Los Angeles. Kos deg med disse kakene for bokstavelig talt ethvert måltid om dagen.

6. Radish Kimchi

I denne oppskriften er Yeolmu-Aka Young Radish-er kombinert med tørket tare, shiitake-sopp, asiatisk pære, hvitløk, ingefær, gochugaru (koreansk chili-flak) og rismel for å lage en nærende sideskål. "Det er en veldig forfriskende rett," sier oppskriftsskaperen Mina Park.

7. Krydret daikon reddik salat

Daikon reddiker er stjernen i denne oppskriften fra Mina Park for å lage en enkel, men smaksrik siderett. Forsikre deg om at du har rikelig med hvitløk og gochugaru på hånden.

Bli med på Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -gruppen for å komme inn på den månedlige utfordringen og se flere Spring Produce Reponations.