5 enkle krydderoppgraderinger for å gi enda mer smak til hvert måltid

Handle nå: Spice House røkt spansk hot paprika, $ 9

Hvis du bruker hvitløksalt, kan du prøve ... hvitløkspulver

Hvitløksalt er deilig, det er ingen som benekter det. Men som navnet tilsier, inneholder det tilsatt salt, som hvis det konsumeres i overkant kan føre til vannretensjon, overflødig tørst og dårlig kardiovaskulær helse. "Det er viktig å være oppmerksom på hvor mye salt vi bruker som høyt natrium for overtid kan føre til høyt blodtrykk som er en risikofaktor for hjertesykdom og mer," sier Michalczyk. (Det er ikke bare en hvitløksalt ting; generelt, sier hun for å unngå krydderblandinger som har tilsatt sukker eller salt.)

I stedet forsterker du den garlicky smaken i måltidene dine med hvitløkspulver, som er mer konsentrert enn det ferske allium. "Hvitløk inneholder naturlig antibiotika og så vel som betennelsesdempende egenskaper som hjelper til med å beskytte mot sykdommer," legger Michalczyk til.

Handle nå: Jackies kjøkken hvitløkspulver, $ 5

Hvis du bruker sennepspulver, kan du prøve ... gurkemeie

Du er på dette tidspunktet forhåpentligvis allerede bruker gurkemeie i mange retter, men visste du at det er en overraskende effektiv erstatning for sennepspulver i en klype? Ikke jeg heller. "Gurkemeie er et must i krydderskuffen din takket være dens antioksidant og betennelsesdempende fordeler, som begge hjelper til med å støtte et sunt immunforsvar," sier Michalczyk. Du kan høste fordelene i et bredt utvalg av retter ved å strø den i supper, marinader og salatdressing, hummus og mer.

“Forsikre deg om hvor du legger til gurkemeie, du legger også til svart pepper også! Svart pepper forbedrer kroppens absorpsjon av gurkemeieproduserende dem et krydderkraftpar, ”legger hun til.

Handle nå: Diaspora Co. Pragati gurkemeie, $ 12

Hvis du bruker kanel, kan du prøve ... kardemomme

Nok en smart kryddersubstitusjon du kanskje ikke har vurdert: å bruke kardemomme i stedet for kanel. "I likhet med kanel, er kardemomme et varmt og aromatisk krydder som gir en liten sødme," sier kulinarisk og integrerende kostholdsekspert Marisa Moore, RDN. Kardemomme er hjemmehørende i Sør -India og kan brukes på en rekke måter. (Det har også antioksidanteffekter.) "Legg det til varme drinker som chai, desserter eller til karriretter kombinert med andre krydder," foreslår hun.

Handle nå: Burlap og Barrel Cloud Forest Cardemomme, $ 10

Hvis du bruker Cayenne, kan du prøve ... Berbere

Berbere er en etiopisk krydderblanding som gir kompleks varme-et stort supplement til (eller substitusjon for) cayennepepper. "Den tradisjonelle blandingen kombinerer chile paprika, bukkehornkløver, hvitløk og varmende krydder som ingefær, allspice og kardemomme," sier Moore. "Dette krydderet kan brukes til å krydre linser og forskjellige gryteretter eller til og med strø på frukt," sier hun. Prøv å strø den på mango for en søt og krydret godbit.

Handle nå: Spicewalla Berbere, $ 9

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.