5 Insider Shopping Secrets fra en ansatt i Whole Foods

Med 450 butikker over hele u.S.-Inkludert et enormt 80 000 kvadratmeter stort flaggskip i Austin, er Texas-Whole Foods et av de mest populære stedene for sunne spisere å fylle på økologiske matvarer og rene skjønnhetsprodukter-og oppdage noen ganske kule nye merker når de handler. Men som med hvilken som helst kjede, er det å jobbe i butikken en helt annen opplevelse enn å handle der.

Har du noen gang gått inn, kikket på den mega-lange linjen og lurt på om det var en tid på dagen da den slapp? Eller vurderte avokados tårnet og spekulerte i om de noen gang ble i salg? Tiffany Cunningham har jobbet med hele FOD -er i nesten 11 år, for tiden som spesialitetsteammedlem i flaggskipbutikken. (Hun er også en osteprofesjonell, sertifisert av American Cheese Society.) I tillegg til å ha et sete på første rad til shoppers vaner, har hun plukket opp noen ganske hendige shoppingtips, som å vite når prisene faller på visse varer og hvordan du kan spare penger på dagligvarekjedens berømte Hot Bar.

Her deler Cunningham fem ting hun har lært mens hun jobber på Whole Foods.

Bla ned for å finne ut hvordan det virkelig er å jobbe på Whole Foods.

1. Du kan unngå lange linjer ved å handle på torsdagskvelder

"Tiden da linjene er den korteste er enten hverdagsmorgener eller torsdagskvelder," røper Cunningham. Som du sikkert kan gjette, er helgene de travleste, spesielt søndagene. Men Cunningham sier at det er noen fordeler for å komme i løpet av kikketimer. "Helgene er når du vil kunne smake på det meste," sier hun.

Takeaway her: Når du har det travelt, hopp over helgene. Men hvis du ikke har noe imot en rolig dag å gå gangene og oppdage noen potensielle nye faves, er søndag din morsomme dag.

2. Å sjekke det ukentlige salget før du gjør måltidet ditt kan spare deg for kontanter

I følge Cunningham kunngjør Whole Foods salget for uken hver onsdag, og hun planlegger måltidet sitt prep rundt denne informasjonen for å spare penger. "Du kan enten se salget på nettet eller i butikkene, på salgsflygere," sier hun. Og selv om Whole Foods kan være en priser enn det gjennomsnittlige supermarkedet, sier Cunningham at butikken har salg hver dag, inkludert på produkter og protein.

En annen måte å holde seg oppdatert på avtaler er å følge butikken på sosiale medier, der de skyver ut varsler sammen med oppskriftsinspo.

3. Ta shopping -signalene dine fra butikkens mest populære varer

Noen gang lurt på hva den mest populære varen folk kjøper er? "Den 365 hverdagsverdien glitrende vann er en av de mest populære," sier Cunningham. (Hennes personlige favoritt er grapefruktsmaken.) Noe annet som krysser registeret ganske jevnt hele dagen: du gjettet det-Avocados.

Som ostespesialist er Cunningham interessert i kundenes preferanser i den arenaen spesielt. "Den mest populære er Parmigiano Reggiano," sier hun. "Vi jobber med spesifikke produsenter og Italia, og det er 24 måneder, som faktisk er dobbelt så mye som loven som loven krever.""

Arbeider gulvet, hun har også oppdaget sine egne personlige funn. "Et av de andre teammedlemmene anbefalte at jeg prøver 365 hverdagsverdien rød enchiladasaus," sier hun. "Det gjorde jeg, og det er så deilig. Jeg bruker den hjemme på enchiladas hele tiden."I Produce Department er hun blitt en stor fan av spiralisert butternut squash og også rosa dame epler. "Det er så mange forskjellige varianter av epler, men denne er veldig bra og litt terte," sier hun.

4. For en billig lunsj, gravitere mot greener

Å sette sammen et måltid fra den varme baren kan høres ut som en billig og enkel lunsj, men hvis du ikke er oppmerksom, kan det legge opp raskt. "Jeg har funnet ut at salatbaren kan være ganske økonomisk," sier Cunningham. "Jeg fyller beholderen min med stort sett greener, og det holder den rimelig.""

Butikkene feirer også nasjonale "dager" -aka pizzadag, hummusdag eller verdensvegetariske dag-så anbefaler hun å holde øye med avtaler rundt disse veldig Viktige høytider. "De kunngjøres om en uke ute," legger hun til.

5. DIY -krydder og nøtteseksjon er fullstendig undervurdert

Når det gjelder å kjøpe krydder, nøttesmør og til og med olivenolje, har Cunningham funnet ut at det å gå til selvbetjente delen av butikken kan være den mest kostnadseffektiv og sunn. "Mange mennesker skjønner ikke at du faktisk kan male ditt eget peanøttsmør, så det er friskt, og så tar du bare hjem så mye du trenger," sier hun. Og bonus, du vet også at det ikke er noe tilsatt sukker eller konserveringsmidler.

Apropos dagligvareshopping Intel, her er noen feil, selv sunne mennesker gjør når du lager opp. Men hvis ideen om matshopping fyller deg med frykt, kan du sjekke ut disse alternativene for levering av sunn måltid.