4 matvarer som vil øke humøret og energinivået ditt i vinter

Når den siste av "Seasons hilsen" er ønsket, kan det være lett å miste fart og bukke under for vinterblåen. Men noen få justeringer til dagligvarelisten din kan være akkurat det legen bestilte.

I følge Haylie Pomroy er Celebrity Nutritionist (Jennifer Lopez og Reese Witherspoon blant hennes klienter) og forfatter av The New York Times bestselger Fast Metabolism Diet, Å føle seg nede om vinteren er resultatet av at kroppen din sliter med å takle å motta færre næringsstoffer fra solen. "Med kortere dager, serotonin-kjent som det 'stemningsregulerende' hormonnivå i hjernen, har en tendens til å avta fordi produksjonen er lysfølsom," sier hun. "Pinealkjertelen [som skaper melatonin, hormonet som regulerer din døgnrytme] får mindre næringsstoffer fra solen, og til og med vitamin D -produksjonen bremser som et resultat.""

For å støtte kroppen under disse sesongmessige endringene, vender Pomroy seg til kjøkkenet sitt. "Jeg prøver vanligvis å lage et måltid som har en kombinasjon av å støtte adaptogener og 'excitogener', som vi mangler på grunn av forkortelsesdagene," sier hun. Aldri hørt om excitogener før? I følge Pomory er de "feel-good hormoner som epinefrin-AKA, adrenalin."Og adaptogener, sier hun," kan virkelig bidra til å øke immunforsvaret og hjelpe kroppen din til å tilpasse seg de skiftende årstidene.""

Mens du kan blande disse næringsstoffene i morgenlatte eller poppe et supplement, er Whole Foods Pomroys foretrukne kilde for adaptogener og excitogens.

Fortsett å lese for 4 stemningsmessige matvarer for å legge til kostholdet ditt i vinter.

Gresskar

Pumpkin Spice-mani kan være over-til neste høst-men gresskar i seg selv skal være en vanlig del av kostholdet ditt gjennom vinteren, ifølge Pomroy. "Pumpkin har høyt i en unik kombinasjon av selen, sink og C -vitamin," sier hun. Disse næringsstoffene kan bidra til å balansere hormonene dine (hovedsakelig serotonin og melatonin, men også skjoldbruskhormonene dine), som blir kastet ut av de kortere dagene og kaldere temps, noe som fører til forstyrret søvn og lavere energinivå.

"Det er mat som er høyt i hvert av [selen, sink og vitamin C] uavhengig, men gresskar er veldig høyt i alle tre," sier Pomroy. Når klientene hennes ikke er sikre på hvordan de skal innlemme mer gresskar i diettene sine, er Pomroy rask til å anbefale gresskarbrødet hennes, som er glutenfritt og full av sunt fett.

Grapefrukt Pith

Rosa grapefrukt, som all sitrus, er lastet med C-vitamin, men hvis du bare spiser fruktens saftige sentrum, går du glipp av en rekke næringsstoffer. I følge Pomroy er grapefruktens pith-The Bitter-smekkende hvite belegg som klamrer seg til innsiden av skallet og noen ganger til og med frukten-er et eksitogenkraftverk.

"Det er unikt fra andre sitrus fordi den har en høy konsentrasjon av fytonutrients kalt bioflavinoider, som er plantebaserte antiinflammatorier," sier Pomroy. "Disse bioflavinoidene ser ut til å ha en positiv effekt på kroppens mottaklighet for å føle seg gode hormoner."Pith er også en flott kilde til løselig fiber og antioksidanter.

Siden kulen tilfeldigvis har en ekstremt bitter smak, anbefaler Pomroy å bruke den som en smoothie -ingrediens. Hennes tropiske smoothieoppskrift kan bare få deg til å glemme at det er til og med vinter. Nå at er humørshjelpende!

Fisk

"Om vinteren er kroppene våre naturlig i dvalemodus," sier Pomroy. "Vi trenger protein for å opprettholde blodsukker og hormonproduksjon," begge viktige faktorer for humør ", men dyrebasert protein er veldig vanskelig å fordøye."I følge Pomroy krever fisk imidlertid færre fordøyelsesenzymer for å bryte den ned, noe som betyr at den lettere kan absorberes og brukes til å lage stemningsregulerende hormoner.

Pomroy's Spicy Red Pepper Fish serveres på en seng med sitron-garlisk grønnkål og vil etterlate deg full, men ikke oppblåst.

Rødbeter

Til slutt viser Pomroy rødbeter som en må-ha mat for å hjelpe deg med å drive deg gjennom vinteren. "Rødbeter er unikt høyt i vitamin B6, som er en katalysator for excitogener. Når folk har lite vitamin B6, kan de føle seg trette, men likevel engstelige og pirrende samtidig. Vitamin B6 hjelper til med å styrke kroppens tilpasningsevne for nervesystemet og støtte stabile energinivåer, "sier Pomroy.

Så hvis du merker at du konsentrerer deg om å konsentrere deg, velger du en lunsj som inkluderer rødbeter-rother enn en annen kopp kaffe-kan du være den løsningen du ikke visste at du trengte. Haylies oppskrift på Dover Sole med stekte grønnsaker krever både rødbeter og fisk for en en-to-trøkk med hjernekraft.

Hvis du virkelig trenger en pause fra hardt vintervær, kan du vurdere å bestille en av disse tropiske yoga -retreatsene ASAP. Stuck Stateside? Hold deg koselig og elegant hjemme med denne innredningen i Pantones 2018 Color of the Year.