2-ingrediens kremet hummuspasta er den uanstrengte proteinrike oppskriften vi alle trenger akkurat nå

Hvordan lage en kremet hummus pastasaus

I en fersk Tiktok-video av @Kathrinekofoed, lærte vi at hummus er en strålende ingrediens som vil gi meierifritt kremethet til pastasaus. Beste delen? Hummus pastasaus tar omtrent to sekunder å piske sammen og er ernæringsfysiolog godkjent.

@kathrinekofoed for alle mine meierifrie jenter ? #nutritionistsoftiKtok #emotionaleater #wellnessTok #NutritionCoaching #FoodFreedomJourney #emotionaleatingcoach ♬ Prickly Pufferfish - Galen Tipton

Etter å ha kokt og anstrengt en gryte med rotini -pasta, legger helsetrener Kathrine Kofoed noen få spiseskjeer sabra stekt hvitløk hummus i potten og rører den sammen til den er smeltet og godt kombinert fullt sammen. Seriøst, det er det. Denne to-ingrediens-retten er ideell for uanstrengt middager i siste øyeblikk-det er virkelig like enkelt som å dumpe i en krukke med marinara.

Pro tips: Hvis du finner ut at konsistensen er litt for tykk og tykk, reserverer du noe av pastaene dine for å tynne sausen til perfeksjon. Og for ekstra smak, velg en hummus som allerede er smaksatt, som stekt soltørket tomat eller stekt rød pepper. *Kokkens kyss.*

En registrert kostholdsekspert søler bønnene (bokstavelig talt) om hvorfor kikerter ikke bare er deilige, men også bra for deg: