Tortillasuppe treffer alltid stedet, og denne består av hverdagsgrønnsaker og vanlige spiskammer, som veggiebuljong, terninger tomater og bønner. Det er også knasen fra bakte tortillastrimler, som er å være ærlig-er den beste delen.
Ingrediensene til denne minestronesuppen er veldig budsjettvennlige. Det er tomatpuré, terninger av terninger, veggiebuljong, røde nyrebønner, tørr pasta og noen grønnsaker.
Denne suppen skimp ikke på proteinet med hovedingrediensen som er svarte bønner. Hver porsjon inneholder 9 gram, samt rikelig med fiber, jern og vitamin C.
Sett ris, veggie -buljong og cashewnøtter til god bruk i denne kremete vill rissuppen. "Det er klart på mindre enn en time og lager omtrent seks porsjoner," skriver Amy Katz fra grønnsaker, redd dagen. "Hvis du har rester, kan du holde dem i kjøleskap i noen dager og varme opp suppen på komfyren eller i mikrobølgeovnen.""
Gi tomatsuppen en proteinbelastet oppgradering med tilsetning av kikerter. Andre sunne MVP -er i denne blandingen inkluderer røde nyrebønner, grønnsaksbuljong, løk og hvitløk.
Selv spinathatere vil elske denne suppen. De grønne greenene er forkledd i en blanding av tørre linser, veggiebuljong og rikelig med smakfulle krydder.
Bli kreativ med quinoaen din ved å legge den til en sunn suppe. Denne oppskriften er lett, trøstende og helt frysbar, slik at du kan glede deg over den nå og seinere.
Hvis du har en boks med kokosmelk som venter på å bli brukt, er dette den perfekte muligheten. Kokosnøtt karri -suppen er full av smak med nudler, veggiebuljong, tofu og grønnsaker.
Du kan også legge linser til å jobbe i denne veganske italienske kjøttbollesuppen:
Her er åtte sunne glutenfrie middager du kan lage i Instant Pot. Prøv også øyeblikkelig potteoppskrifter for nybegynnere som gjør middagen til en cinch.