Vi vet allerede at antioksidanter gjør kroppen bra, og timian te har mye dem. "Timian er fullpakket med antioksidanter og polyfenoler kjent som bioflavonoider, inkludert lutein, zeaxanthin og naringenin," sier Felice Gersh, MD, OB/GYN og grunnlegger av den integrative medisinske gruppen i Irvine. Disse forbindelsene hjelper til med å forsvare seg mot frie radikaler-ustabile molekyler produsert av kroppen som bidrar til aldring og sykdom.
Føler seg engstelig? En kopp timian te kan også hjelpe med det. "Timian hjelper til med å gi gunstige effekter på det nevrologiske systemet på grunn av en forbindelse den inneholder kalt carvacrol," DR. Sier Gersh. "Det har en naturlig beroligende og støttende effekt på det nevrologiske systemet."Legg den til rutinen din før sengen eller nipp til det på kontoret i høyspenningsmomenter-verken, du kan bare oppleve at det beroliger tankene dine.
Antioksidanter er ikke de eneste gunstige forbindelsene som gjemmer seg i Thymes bittesmå blader. Planten leverer også når det gjelder essensielle vitaminer og mineraler. Som Poon påpeker, inneholder fersk timian vitamin A og C, kobber, fiber, jern og mangan-som alle er til stede, til en viss grad, i sin teform også. Spesielt vitamin A og C kan bidra til å gi kroppens infeksjonskampkrefter et løft. "Timian støtter immunforsvaret i å håndtere virale patogener som forårsaker infeksjoner som mononukleose, influensa, helvetesild, HPV, kjønn eller oral herpes, hepatitt og andre," dr. Sier Gersh.
Hvis du har en skrapete hals, kan du vurdere å prøve en varm kopp timian -te. Forskning har vist at timianblader kombinert med eføyblader kan bidra til å lindre hoste og andre symptomer på akutt bronkitt. Når det er sagt, har det ikke vært noen studier som ser på Thyme's effekt på hoste når de konsumerte solo.
Det er to måter å høste fordelene med timian te: kjøp ferdiglagde teposer eller brygg din egen ved hjelp av fersk timian fra dagligvarebutikken, bondens marked eller din egen urtehage. Her deler Poon sin go-to-oppskrift på fersk timian te med en søt og sitrusaktig vri.
Lager 1 stor kopp (12 oz) te
Ingredienser
Veibeskrivelse
Mens timian te generelt er trygt for de fleste, som all mat og drikke, er det kanskje ikke for alle. De på blodfortynnende, for eksempel, bør ta kontakt med legene sine før de drikker timian te-eller unngå det helt. "Som mange andre urter, kan timian bremse blodpropp," sier Poon. "Så folk på blodfortynnende kan kanskje være oppmerksom på høyt forbruk av timian.""
Som noe spiselig, kan noen mennesker ha en allergisk reaksjon på timian. Poon sier at de som er allergiske mot andre urter i Lamiaceae familie-inkludert oregano, basilikum og sitronbalsam, også er allergisk mot timian. Hvis du har en reaksjon, slutter du å nippe til te og sjekke inn med legen din.
Alt i alt, med sine rikelig fordeler og kjempegod smak, er timian -te absolutt verdig et sted i din tesamling. Klar, sett, brygge.