Ta del i blomkål -mani med disse 5 oppskriftene for høsten
En del av høstens sjarm kan skyldes det skarpe været og den kostyme starten på høytiden-men la oss være ekte, de rikholdige produktene er den virkelige magien. Denne tiden av året er noen av de beste grønnsakene på topp, spesielt den stadig mer populære blomkålen. (Trenger bevis på cauli-manzen? Bare spør Trader Joe's.)
Den allsidige veggien er også en høy fiber, underkalori-dupe for en rekke kornbaserte retter, med hovedrollen i oppskrifter som blomkål ris og blomkål pizzaskorpe. Men det er så mange Andre måter å få mest mulig ut av den betennelsesdempende veggien mens det er i sesongen.
Så hva venter du på den neste totale solformørkelsen? Omfavne hygge -sesongen ved å holde deg koselig inne, og prøv deg på en av disse deilige rettene allerede!
Arbeid disse 5 ferske blomkåloppskriftene i din planplanleggingsplan.
1. Vegansk blomkål Gratin
Mens ideen om vegansk gratin kan virke som en oksymoron, er det ikke: Blomkålen er det som gir denne gratinen sin kremete prakt. Oppskriften er også enkel å piske opp i ovnen eller i en stekepanne på toppen av ovnen.
2. Dragon Fruit Smoothie Bowl
Denne smoothie-skålen er like deler Arty, velsmakende og næringsrik-med den hemmelige bruken av blomkål. Den lyse fargen er fra drage frukt, som er rik på C -vitamin, lite kalorier og mye fiber.
3. Stekt vegetabilsk enchilada gryterett
Denne meksikanske krydret grytol. Det inkluderer ikke bare blomkål, men også avokado, søtpoteter og spinat. Tenk på det som din nye taco tirsdag går til.
4. Søtpotet blomkål suppe
Det er ingenting som de droppende høsttemperaturene for å få deg til å begynne å have til en varm bolle med suppe igjen. Denne blandingen bruker både blomkål og kokosmelk for å tilsette kremethet mens du holder alt 100 prosent vegansk.
5. Hele bakte blomkål med sennep og pesto
Enten du gjør dette til hovedretten din eller en side for alle å dele, resulterer oppskriften i hva som skal helt klart Dobbelt som middagsbordets midtpunkt. Det er i utgangspunktet et fullt spiselig verk av stillebenkunst.
Gjør blomkålen enda mer høst passende ved å sammenkoble den med gresskar eller blande den i en dessert.
