Hvordan unngå engangsprodukter på kjøkkenet ditt under matlagings- og rengjøringsrutinen

Når engangsplastprodukter sakte brytes sammen i løpet av hundrevis av år, blir de delt opp i mindre og mindre stykker. "Disse mindre delene, kalt mikroplast, kommer til slutt inn i jorda og vannforsyningen vår," sier Fox. ”Eller de ender opp med å bli brent i en forbrenning eller strødd et sted i miljøet vårt der de forurenser vannveiene, skogen, bekker og parker og setter dyrelivet.”

De gode nyhetene? Å unngå engangsprodukter på kjøkkenet ditt blir enklere enn noen gang takket være miljømessige bærekraftige alternativer; Gjenbrukbar og påfyllbar emballasje øker, med en rapport som anslår at det globale markedet vil treffe 42 milliarder dollar i år, en økning fra 35 dollar.1 milliard i 2017. Å gjøre noen små endringer i din egen rutine kan gi en stor innvirkning på planeten over tid, og starter med disse syv matlagings- og rengjøringsbytteene.

7 miljømessig bærekraftig kjøkkenbytter

1. Bytt papirhåndklær og svamper for svenske oppvaskkluter

Mellom deres enorme vannavtrykk (20 000 liter for et enkelt papirhåndkle) og bidrag til avskoging, kan bytting av papirhåndklær for et mer planetvennlig alternativ i stor grad komme miljøet til gode. Spesielt med tanke på at amerikanere bruker milliarder av dollar på papirhåndklær hvert år, og flertallet blir kastet i søpla.

Hvis du ennå ikke hopper på den svenske oppvaskklut -båndtvangen, er du inne på en godbit. De er biologisk nedbrytbare og langvarige, med en enkelt oppvaskklut som erstatter 17 ruller med papirhåndklær. "De er veldig absorberende, helt vaskbare og kommer i en rekke søte, morsomme mønstre," sier Fox. Når det er skittent, må du kaste den i oppvaskmaskinen eller vaskemaskinen din, og den vil se helt ny igjen.

2. Bytt plastfatbørster for en bambusbørste

Når plastfatbørsten går tom for skrubbekraft, kastes den i søpla. Velg et grønnere alternativ for å holde ting knirkende rene-lignende en biologisk nedbrytbar bambusrettbørste med naturlige, ikke-plastiske bust. Enda bedre hvis du investerer i et miljømessig bærekraftig alternativ med et gjenbrukbart håndtak, som dette valget fra Sqwishful som bare trenger hodet erstattet.

3. Bytt plastposer for gjenbrukbare silikonposer

Ziplocs har en tendens til å være et hardt kjøkkenutstyr å gi opp: Det er så lett å kaste lunsjene eller rester i de praktiske posene. Men silikonversjoner er like enkle å bruke minus alt avfallet. Stasher -vesker er laget av platinasilikon, som ikke forringes over tid. Fordi du kan bruke en enkelt baggie tusenvis av ganger, holder du den tilsvarende mengden plastalternativer utenfor deponier og hav.

4. Bytt plastrengjøringsprodukter for påfyllbare eller vannløse alternativer

Når du er i butikken, er det midtgang ved midtgangen til plastrengjøring av flasker. Selv noen av de beste naturlige merkene er pakket i plast. Fox sier at hun anbefaler å velge alternativer fra selskaper som fokuserer på å redusere emballasje og plast. Meliora rengjøringsprodukter og blueland har rengjøringstabletter som kan legges til en gjenbrukbar sprayflaske. Så er det CleanCult, som selger resirkulerbar, papirbasert påfyll av oppvasksåpe og utover det kan helles i påfyllbare flasker, holde plast ut av bildet.

Du kan til og med ha en butikk i nærheten som lar deg fylle på rengjøringsartiklene dine personlig. Se etter en naturlig kjøpmann eller null-avfallsbutikk i ditt område, hvor du kan fylle på alt det viktigste. Bedre ennå, alternativene du finner har en tendens til å være laget med planetbaserte, miljømessige bærekraftige ingredienser, og sjekke av alle boksene dine.

5. Bytt plastfolie for bivoksinnpakning eller gjenbrukbare deksler

Plastfolie har eksistert siden ... vel, i utgangspunktet for alltid. Nå, nesten 74 år siden det ble en stift i kjøkkenet, blir to bærekraftige bytter til bærebjelker: bivoksinnpakning og gjenbrukbare stoffskåldeksler. "Jeg vet at mange mennesker er veldig gift med plastfolien sin, men det er på tide å la det gå," sier Fox.

Med disse miljømessige bærekraftige alternativene vil det ikke føles som et offer. Bivoks wrap er laget av organisk bomull og bivoks, og det er enkelt å bruke. Du kjører det ganske enkelt under varmt vann for å gjøre voksen bøyelig, og fest den deretter rundt bollen eller tallerkenen. Den kan vaskes og gjenbrukes i opptil et år og deretter kompostert på slutten av livet. (Når du leter etter bivoksinnpakninger, må du sørge for at bivoks er hentet fra bærekraftig administrerte elveblest.) Hvis du heller vil velge gjenbrukbare stoffdeksler, er mange funksjoner for oppstyrsfri justerbare ledninger som lar deg dekke restene dine på rekordtid. De er også maskinvaskbare. Behandle dem godt, og de kan vare livet ut.

6. Bytt swifferputer for gjenbrukbare håndklær

Klar til å bli litt kreativ? Produkter som Swiffer Pads gjør det veldig enkelt å rydde opp i kjøkkenet, men de blir så skitne at det anbefales å erstatte pads etter hver bruk. I stedet for å strømpe på engangsputer, kan du få en gjenbrukbar pute. Enten lag din egen ved hjelp av et gammelt håndkle eller t-skjorte, eller kjøp et gjenbrukbart alternativ. Uansett, når du er skitten, kan du kjøre den gjennom vaskemaskinen og bruke den om og om igjen.

7. Bytt pergamentpapir og aluminiumsfolie for gjenbrukbare bakeplater

Pergamentpapir er viktig for alt fra stekende grønnsaker til å lage din favoritt gruppe med glutenfrie informasjonskapsler ... eller er det? Bare i 2020 brukte nesten to millioner amerikanere 10 eller flere containere med pergamentpapir hver. Fordi mest pergamentpapir får sin ikke-pinne kvalitet fra et silikonbelegg, er det ikke resirkulerbart. I stedet for å gå engangsruten og bidra til deponi avfall, velg en gjenbrukbar stekeplate som er ikke-pinne, lett å rengjøre og bygges for å vare.