8 hjerneforsterkende måltider lastet med antioksidanter, betennelsesdempende urter og sunt fett

3. Glutenfri blåbærpai

Blåbær kan være små, men de er lastet med antioksidanter. De er også stjernen i denne glutenfrie paien. Skorpen er laget med en blanding av kokosmel, hasselnøtt fire og tapioka -stivelse. I tillegg til å være høy i antioksidanter, er denne desserten også full av fiber.

4. Rødbeter hummus

Rødbeter er fulle av antioksidanter. Rødbeter hummus er en enkel (og deilig) måte å lage mat med dem på. Par det med grønnsaker for en matbit som er lastet med antioksidanter på toppen av antioksidanter.

5. Antiinflammatorisk gulrotkake smoothie

Mens de inkorporerer krydder i matlaging er en ikke-brainer, blir de ofte oversett som en smoothie-ingrediens. Men ikke med denne oppskriften, som kombinerer kanel, muskat og ingefær med gulrøtter og ananas. Sluttresultatet er så oppvarming og kjempegod det smaker som dessert.

6. Antiinflammatorisk salat

Denne oppskriften bruker gurkemeie, ingefær og hvitløk med Dijon sennep og olivenolje for å lage en smakfull salatdressing. Siden bandasjen er olivenoljebasert, betyr det også at denne salaten passer også til Week 1 Cooking Challenge.

7. Mørk sjokolade popcornbark

Søt, salt og knasende, denne snacks tilfredsstiller flere fronter. Den beste delen? Du trenger bare fire ingredienser for å lage det. Tørkede tyttebær tilfører den perfekte mengden tartness.

8. Sjokolade reishi muffins

Reishi er en type sopp som er knyttet til forebygging av kognitiv tilbakegang så vel som immunsystemet Supoprt. På egen hånd er smaken rik og jordnær, men de er helt deilige når de er bakt i disse muffinsene. Pisk opp en batch å spise til frokost gjennom uken.

For mer sunne oppskrifter og matlagingsideer fra samfunnet vårt, bli med på Well+Goods kokk med oss ​​Facebook -gruppe.