6 deilige glutenfrie pastaer som gjør middagsmiddager enkelt

Føl deg imidlertid ikke som deg ha å kutte ut gluten eller korn for bedre helse hvis du ikke har helsemønster eller kostholdsmønstre som krever det. "Jeg tror en av de største misoppfatningene er at hvis noe er glutenfritt, må det være bedre for deg enn dens glutenmotpart," sier McDevitt. "I noen tilfeller kan dette være sant, basert på faktorer som hvor raffinert ingrediensene er, men i de fleste tilfeller er fordelen med et glutenfritt produkt akkurat slik det høres ut, fri for gluten, noe som gjør det til et bedre valg For de med en følsomhet for proteinet og et trygt valg for de med cøliaki.”

Når det er sagt, hvis du ønsker å blande ingrediensene i pastaen din, eller trenger å adressere en glutenfølsomhet, har vi avrundet noen av de beste glutenfrie pastaalternativene for ditt før- eller etter treningsmåltid.

Fortsett å lese for noen av de beste glutenfrie pastamerkene på markedet for å prøve

1. Best for skeptikere: banza kikerter pasta, $ 25 for 6

Banza lager kikerterpasta som koker raskt, har en fantastisk seig tekstur, og erstatter lett tradisjonell hvetebasert pasta i omtrent hvilken som helst oppskrift. (Grunnleggeren var en brønn+god Changemaker i 2020 av en grunn!) Merket tilbyr også mange glutenfrie pastasorter (inkludert boksede Mac og Cheese Kits), og er ganske enkelt å finne i mange store dagligvarebutikker. I tillegg, hvis du ønsker å utvide den glutenfrie italienske menyen, tilbyr Banza nå glutenfri pizza laget med en kikerterskorpe.

Handle nå: banza kikerter pasta, $ 25 for 6

2. Best hvis du er Paleo: Cappellos mandelpasta, $ 11

Ikke alle glutenfrie produkter kutter det for folk som er paleo; De spiser heller ikke belgfrukter eller korn av noe slag, og lager mange alt-pastas av bordet for disse spiserene. Gå inn i Paleo Cult-Favorite-merke Cappello's, som bruker mandler som base av pastaen. Alle pastaproduktene er lagret i fryseren i stedet for i spiskammeret (og koker på under to minutter), så tenk på merkets tilbud som glutenfrie, kornfrie analoger til fersk pasta. På smaken og teksturfronten leverer den totalt at du nesten ikke kan fortelle at det ikke er den virkelige avtalen.

Handle nå: Cappellos mandelpasta, $ 11

3. Beste ertebaserte pasta: Zenb Rotini Pasta, $ 30 for 6

Gule erter er kanskje ikke den første ingrediensen som kommer til tankene som en hveteutskiftning for pastaen din, men Zenb beviser at den absolutt burde være. Hvis du liker at pastaen din skal beholde den al dente bite, er Zenbs samling av rotini, penne og albue pasta alle fantastiske alternativer. Denne alt-pastaen parer seg spesielt godt med en tykk, smakfull saus, som en gresskar-tomat ragu, eller en tykk auberginepålegg.

Handle nå: Zenb Rotini Pasta, $ 30 for 6

4. Best for folk med allergier: Jovial mat kornfri kassava spaghetti, $ 24 for 6 bokser

Jovial gir deg alternativer når det gjelder den glutenfrie pastaen, med både et brun risoffer og et litt mer interessant kassava-tilbud-sistnevnte er vennlig for mennesker med følsomhet for gluten, nøtter og belgfrukter. Hvis du ønsker å lage en karriert thailandsk nudlerett eller kald kinesisk nudelsalat, er kassavapasta ikke bare et alternativ til hvetepasta, men sannsynligvis den overlegne erstatningen. De beholder smaken og tilbyr en mer autentisk tekstur for asiatiske retter enn sine glutenbelagte kolleger.

Handle nå: Jovial Foods Grain-Free Cassava Spaghetti, $ 24 for 6

5. Best rimelig alternativ: Barilla Red Lentil Pasta, $ 3

Barilla er kanskje kjent best for sine mer tradisjonelle pastatilbud, men de har tatt nudelsekspertisen sin og brukt den på de ikke-tradisjonelle variantene også. Vi elsker deres røde linserpasta som kommer i Penne, Rotini og Spaghetti. Hvis du ønsker å parre den klassiske bolognese med en glutenfri nudler, er dette Barilla-alternativet veien å gå.

Handle nå: Barilla Red Lentil Pasta, $ 3

6. Beste nudler: Thai kjøkken risnudler, $ 17 for 6 bokser

Enten det er Pad Thai eller Pad se EW som har blitt din thailandske ordre, vil du være glad for å vite at risnudlene (tykk eller tynn) som dominerer mye av østasiatiske matlaging er naturlig glutenfri. Thai kjøkken lager flotte risnudler som du enkelt kan lage hjemme, og i motsetning til de fleste andre glutenfrie (eller glutenfulle) pastaer, koker disse risnudlene i en jiffy, noe som gir et enkelt måltid.

Handle nå: Thai kjøkken risnudler, $ 17 for 6 bokser

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.