Sann eller usant bør avokado lagres i kjøleskapet for å holde seg friskere, lengre?

Når du har skåret, terninger eller moset avokadoen din (kanskje med et av disse nyttige verktøyene for å hjelpe deg med å unngå avokadohånd), endres ting litt. Du vil at avokadoen din skal holde den friske, grønne fargen i noen dager, og du må følge disse trinnene for å gjøre det.

For det første sier Sollid å sprute den med sitron eller limesaft, siden syrer som disse hjelper til med å bremse bruningsprosessen. Deretter dekker du den med klar plastfolie. Sørg for å få en god, tett tetning-og hvis du dekker guacamole, skyv luftboblene ut. "Oksygen fremskynder bruning, så for et ekstra lag med beskyttelse kan du plassere den innpakket avokadoen i en lufttett beholder," legger han til. "Oppbevar alltid din åpne avokado i kjøleskapet.""

Etter hvert din avokado vil bli brun. Men det betyr ikke at det er uspiselig, sier Sollid. "Hvis du vil bryte ut rester av avokadoskiver eller guacamole, men legg merke til at de har et lite tiltalende brunt topplag, bare skrap det av og server," foreslår han. Å, og sørg for ikke å kaste bort gropen enten-det er den sunneste delen.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.