Mens noen matvarer holder ernæringsverdien bedre over tid mens de er frosne, sier Beckerman at det er noen matvarer som er bedre kjøpt fersk i stedet. Melk og ost er begge på listen "bedre frisk", siden frysing kan påvirke deres konsistens. Hun sier også å unngå frosne frukt og grønnsaker med høyt vanninnhold (for eksempel agurker og selleri), fordi frysing kan få dem til å miste sin skarphet. Som alltid sier Beckerman å lese ingredienslisten og se på næringspanelet for pakket mat, da ikke alle frosne matvarer er skapt like. Mens noen har utviklet seg til sunne måltidsvalg, ligner andre fortsatt TV -middager på 90 -tallet i sitt høye natriuminnhold. Nå som du vet hvilke matvarer for å unngå å kjøpe frossen, kan du se episoden ovenfor for mer intel på de beste matvarene for å kjøpe fersk-inkludert noen av Beckermans personlige faves. Her er hva Beckerman lagerfører utenfor den frosne matdelen når hun handler dagligvarer. Og hvis du ønsker å legge til litt energiforsterkende mat til handlelisten din, kan du begynne med disse.
Mens noen matvarer holder ernæringsverdien bedre over tid mens de er frosne, sier Beckerman at det er noen matvarer som er bedre kjøpt fersk i stedet. Melk og ost er begge på listen "bedre frisk", siden frysing kan påvirke deres konsistens. Hun sier også å unngå frosne frukt og grønnsaker med høyt vanninnhold (for eksempel agurker og selleri), fordi frysing kan få dem til å miste sin skarphet.
Som alltid sier Beckerman å lese ingredienslisten og se på næringspanelet for pakket mat, da ikke alle frosne matvarer er skapt like. Mens noen har utviklet seg til sunne måltidsvalg, ligner andre fortsatt TV -middager på 90 -tallet i sitt høye natriuminnhold.
Nå som du vet hvilke matvarer for å unngå å kjøpe frossen, kan du se episoden ovenfor for mer intel på de beste matvarene for å kjøpe fersk-inkludert noen av Beckermans personlige faves.
Her er hva Beckerman lagerfører utenfor den frosne matdelen når hun handler dagligvarer. Og hvis du ønsker å legge til litt energiforsterkende mat til handlelisten din, kan du begynne med disse.