Møt grunnleggerne av Chiyo, en graviditet og postpartum måltidsservice som vever tradisjonell kinesisk medisin inn i ernæringsfolden

For eksempel inkluderer Chiyos shiitake -grøt. "Så når fullkorn tilberedes, er det lettere å fordøye, men også være i stand til å gi deg energien, de gode karbohydratene og næringsstoffene du trenger," sier Zoey Xinyi Gong, RD, en registrert kostholdsekspert og TCM -matterapeut. "Disse tingene er ideelle for postpartum.""

Andre ingredienser i Chiyos planer inkluderer urtebuljonger. "Det kalles Sheng Hua Tang, og det er spesifikt for den første uken i fødselen når du ønsker å fjerne alt det gamle livmorfôret, alt det gamle blodet," sier Jolorte. "Dette er veldig tradisjonelle urter som brukes i TCM, og vi har i utgangspunktet vært i stand til å formulere dem ved å bruke benbuljongkollagenet, urtene, og gjøre dem til veldig brukervennlige buljongbit."Kunder kan bruke disse terningene ved å legge dem til åtte gram varmt vann, noe som gjør dem mer tilgjengelige for den moderne personen, legger Jolorte.

Mens vestlig ernæring oppmuntrer til "å spise regnbuen" -gong sier at det kan være en side av brokkoli, gulrøtter eller erter på en amerikansk plate-TCM-forankret dietter tar et annet nivå av kompleksitet. I kontrast vil et kinesisk måltid ha minst fem eller seks forskjellige typer grønnsaker på bordet, som vanligvis er rik på fiber og betennelsesdempende næringsstoffer. I tillegg er de fleste, om ikke alle grønnsaker, tilberedt, ettersom "rå mat er litt vanskeligere å fordøye i perspektivet til TCM," sier Gong.

Hvor leverer Chiyo

For personer med base i New York, New Jersey eller Connecticut, er lokal levering tilgjengelig på søndagskvelder (eller mandager, men med en ekstra avgift). Alle som ligger utenfor Tri-State-området kan velge landsdekkende frakt (Merk: Bare postpartum måltider er tilgjengelige for dette alternativet); Måltider valgt under dette alternativet vil bli pakket på is og sendes via overnatting.

Uansett om du ønsker å bli gravid eller nettopp har født, er Chiyo her for å støtte mødre og mødre å være gjennom hele reisen, og tilbyr sunne, næringstette måltider forankret i TCM-tradisjoner. Du kan oppdage din personlige plan her eller velge standardplaner her.

Men vent, det er mer! Ønsker å være den første til å høre om de siste (og største) butikkproduktdråpene, tilpassede samlinger, rabatter og mer? Registrer deg for å få intel levert rett til innboksen din.