3. Det er (vanligvis) høyere i protein sammenlignet med andre alternativer. Proteinetall. (For eksempel har mandelmelk bare 1 gram protein per porsjon.) Imidlertid sammenligner det seg fremdeles ikke med kumelk, som er gullstandarden på 8 til 9 gram per kopp. 4. Det er et flott alternativ hvis du har matallergier. Alt-Milks var utenfor bordet for mange mennesker med matallergier for lang tid-personer som har nøtteallergier, kunne ikke ta del i mandel eller cashewmelk, og personer med soyegergier måtte hoppe over soyamelken. Havemelk er vennlig mot begge disse allergitypene, og hvis du får glutenfri havremelk (siden havre kan kryssforurenses med gluten), er det trygt for personer med cøliaki eller en ikke-celiac glutenfølsomhet. Er det ulemper med havrelk? Generelt er havremelk bra for deg. Men som med et hvilket som helst matprodukt, bør du sjekke etiketten på hva slags havremelk du kjøper, siden noen merker sniker seg i tilsatt sukker eller oljer for å opprettholde struktur og viskositet, sier Beckerman. (Godt å vite!) Men hvis merket ditt er litt på den søte siden, sier Beckerman at du ikke skal svette det for mye: "Det er en så liten prosentandel lagt til drikken og virkelig ikke skal avskrekke deg fra å legge til en sprut eller to til kaffen din."" Hvis du trenger å spise glutenfri, må du definitivt sørge for at merkevaren du kjøper er sertifisert glutenfri. Mens havre av natur er GF, blir de ofte behandlet i planter som også behandler hvete, rug og bygg. Og på jakt etter organiske eller sertifiserte ikke-GMO havre-melk er også en god idé, siden havre ofte er forurenset med glyfosat, et plantevernmiddel og mulig kreftfremkallende. Havre (og dermed havremelk) inneholder også fytinsyre, en form for fosfor som vanligvis finnes i mat som belgfrukter, nøtter og havre. Folk hater disse tingene fordi det anses som et "anti-næringsstoff" som gjør det vanskeligere for kroppen din å absorbere andre næringsstoffer, sier Beckerman. Men hvis du spiser et balansert kosthold, bør fytinsyre ikke være noe problem, sier hun-og en liten mengde fytinsyre har beskyttende effekter for hjertet ditt. Hvordan lage det selv Den eneste SureFire-måten å sikre at havremelken din er tilsetningsfri er å gjøre den hjemme ved å bruke organisk, glutenfri havre. Alt du trenger å gjøre for å diy havremelk, sier Beckerman, er å suge havre i vann i kjøleskapet over natten, blande dem og deretter satte dem. Det er det. Hvis du vil ha en bedre oppskrift, kan du sjekke ut denne perfekte oppskriften som hun glows delte med oss. "Havemelk har noen ganske fine ting som går for det," sier Beckerman, "så jeg tror vi er klare til å gjøre det offisielt." Regn med meg. Apropos alt melk, hva som skjedde med soyamelk?
3. Det er (vanligvis) høyere i protein sammenlignet med andre alternativer. Proteinetall. (For eksempel har mandelmelk bare 1 gram protein per porsjon.) Imidlertid sammenligner det seg fremdeles ikke med kumelk, som er gullstandarden på 8 til 9 gram per kopp.
4. Det er et flott alternativ hvis du har matallergier. Alt-Milks var utenfor bordet for mange mennesker med matallergier for lang tid-personer som har nøtteallergier, kunne ikke ta del i mandel eller cashewmelk, og personer med soyegergier måtte hoppe over soyamelken. Havemelk er vennlig mot begge disse allergitypene, og hvis du får glutenfri havremelk (siden havre kan kryssforurenses med gluten), er det trygt for personer med cøliaki eller en ikke-celiac glutenfølsomhet.
Generelt er havremelk bra for deg. Men som med et hvilket som helst matprodukt, bør du sjekke etiketten på hva slags havremelk du kjøper, siden noen merker sniker seg i tilsatt sukker eller oljer for å opprettholde struktur og viskositet, sier Beckerman. (Godt å vite!) Men hvis merket ditt er litt på den søte siden, sier Beckerman at du ikke skal svette det for mye: "Det er en så liten prosentandel lagt til drikken og virkelig ikke skal avskrekke deg fra å legge til en sprut eller to til kaffen din.""
Hvis du trenger å spise glutenfri, må du definitivt sørge for at merkevaren du kjøper er sertifisert glutenfri. Mens havre av natur er GF, blir de ofte behandlet i planter som også behandler hvete, rug og bygg. Og på jakt etter organiske eller sertifiserte ikke-GMO havre-melk er også en god idé, siden havre ofte er forurenset med glyfosat, et plantevernmiddel og mulig kreftfremkallende.
Havre (og dermed havremelk) inneholder også fytinsyre, en form for fosfor som vanligvis finnes i mat som belgfrukter, nøtter og havre. Folk hater disse tingene fordi det anses som et "anti-næringsstoff" som gjør det vanskeligere for kroppen din å absorbere andre næringsstoffer, sier Beckerman. Men hvis du spiser et balansert kosthold, bør fytinsyre ikke være noe problem, sier hun-og en liten mengde fytinsyre har beskyttende effekter for hjertet ditt.
Den eneste SureFire-måten å sikre at havremelken din er tilsetningsfri er å gjøre den hjemme ved å bruke organisk, glutenfri havre. Alt du trenger å gjøre for å diy havremelk, sier Beckerman, er å suge havre i vann i kjøleskapet over natten, blande dem og deretter satte dem. Det er det. Hvis du vil ha en bedre oppskrift, kan du sjekke ut denne perfekte oppskriften som hun glows delte med oss.
"Havemelk har noen ganske fine ting som går for det," sier Beckerman, "så jeg tror vi er klare til å gjøre det offisielt." Regn med meg.
Apropos alt melk, hva som skjedde med soyamelk?