3. Tang eller hussalat. Begge vil gi deg en hjertelig gjør fiber, vitamin A og vitamin C, sier Beckerman. Hvis du velger tang, er den full av jod som er bra for skjoldbruskhelse, og bandasjen er vanligvis laget med eddik som hjelper til med blodsukkerregulering. Hvis hussalaten er mer syltetøyet ditt, anbefaler hun å redde noe av gulrot-ingefærdressingen til sushi. Den beste sunne sushi -bestillingen Når Beckerman ruller opp for sushi (beklager, jeg måtte), går hun for en klassiker: En laks, avokado og agurkrulle laget med brun ris. Hvorfor? Laks kan være "grunnleggende" (ordene hennes, ikke mine!) Men Beckerman sier at det er uovertruffen når det. (Hvis du ikke er i laks, sier Beckerman.) Avokado gir selvfølgelig en annen dose hjerte-sunt fett, mens agurk tilfører litt knase og hydrering. Når det gjelder den brune risen, vil den ikke rote med blodsukkernivået ditt like mye og tilfører flere B -vitaminer, fiber og magnesium til rullen din. Andre sushi -bestillinger hun sier er verdt å prøve: sashimi, som bare er rå fisk (flott for protein!); Bare tang ruller, som senker karbohydrater og kalorier fordi det ikke er noen ris); Naruto ruller, som erstatter ris og tang med antioksidantrik agurk. Hennes en ting å unngå helt: krabbe. Beckermann sier krabben i sushi er stort sett imitasjonskrabbe, som ikke har helsemessige fordeler ved ekte krabbe. (Så hvorfor til og med bry deg?) Gjøres og ikke-gå-overbordet til sushi-tilbehør 1. Ikke-gå-overbord: soyasaus. Beckerman sier at det er best å holde seg med soyasaus med lite natrium, og til og med da, bruk den sparsomt. Hun sier at bare en spiseskje med soyasaus med lavt natrium i 25 prosent av den anbefalte daglige godtgjørelsen på 2000 milligram .. 2: Gjør: ingefær. Ingefær har medisinske, sykdommer som kjemper. Og ingefæren som følger med din sushi er sannsynligvis syltet, noe som betyr at den også kommer med noen probiotika. 3. Ikke-gå-overbord: krydret mayo. Krydret mayo kan snike seg i mye tilsatt fett og kalorier, så når du ønsker den krydret tunfiskrullen, sier Beckerman å være sikker på å få mayoen din på siden, slik at du bedre kan kontrollere inntaket ditt. 4. Gjør: Wasabi. Beckerman sier at Wasabi inneholder antioksidanter og har antimikrobielle midler som kan tørke bort bakterier mens de legger til smak uten ekstra salt eller sukker. 5.Ikke-gå-over bord: tempura flak. Fordi de små knasende bitene er stekt, inneholder de mettet fett som kan stresse ut kroppen din. Du kan enten få knase på siden, eller bytte dem for sesamfrø. Er du også ute etter sushi nå? Lag noen hjemme med disse veganske og dessertoppskriftene.
3. Tang eller hussalat. Begge vil gi deg en hjertelig gjør fiber, vitamin A og vitamin C, sier Beckerman. Hvis du velger tang, er den full av jod som er bra for skjoldbruskhelse, og bandasjen er vanligvis laget med eddik som hjelper til med blodsukkerregulering. Hvis hussalaten er mer syltetøyet ditt, anbefaler hun å redde noe av gulrot-ingefærdressingen til sushi.
Når Beckerman ruller opp for sushi (beklager, jeg måtte), går hun for en klassiker: En laks, avokado og agurkrulle laget med brun ris. Hvorfor? Laks kan være "grunnleggende" (ordene hennes, ikke mine!) Men Beckerman sier at det er uovertruffen når det. (Hvis du ikke er i laks, sier Beckerman.) Avokado gir selvfølgelig en annen dose hjerte-sunt fett, mens agurk tilfører litt knase og hydrering. Når det gjelder den brune risen, vil den ikke rote med blodsukkernivået ditt like mye og tilfører flere B -vitaminer, fiber og magnesium til rullen din.
Andre sushi -bestillinger hun sier er verdt å prøve: sashimi, som bare er rå fisk (flott for protein!); Bare tang ruller, som senker karbohydrater og kalorier fordi det ikke er noen ris); Naruto ruller, som erstatter ris og tang med antioksidantrik agurk.
Hennes en ting å unngå helt: krabbe. Beckermann sier krabben i sushi er stort sett imitasjonskrabbe, som ikke har helsemessige fordeler ved ekte krabbe. (Så hvorfor til og med bry deg?)
1. Ikke-gå-overbord: soyasaus. Beckerman sier at det er best å holde seg med soyasaus med lite natrium, og til og med da, bruk den sparsomt. Hun sier at bare en spiseskje med soyasaus med lavt natrium i 25 prosent av den anbefalte daglige godtgjørelsen på 2000 milligram ..
2: Gjør: ingefær. Ingefær har medisinske, sykdommer som kjemper. Og ingefæren som følger med din sushi er sannsynligvis syltet, noe som betyr at den også kommer med noen probiotika.
3. Ikke-gå-overbord: krydret mayo. Krydret mayo kan snike seg i mye tilsatt fett og kalorier, så når du ønsker den krydret tunfiskrullen, sier Beckerman å være sikker på å få mayoen din på siden, slik at du bedre kan kontrollere inntaket ditt.
4. Gjør: Wasabi. Beckerman sier at Wasabi inneholder antioksidanter og har antimikrobielle midler som kan tørke bort bakterier mens de legger til smak uten ekstra salt eller sukker.
5.Ikke-gå-over bord: tempura flak. Fordi de små knasende bitene er stekt, inneholder de mettet fett som kan stresse ut kroppen din. Du kan enten få knase på siden, eller bytte dem for sesamfrø.
Er du også ute etter sushi nå? Lag noen hjemme med disse veganske og dessertoppskriftene.