Bare fordi de ser ut som ost, betyr ikke det at de alle er så næringsrike som ost i seg selv. Beckerman advarer om at noen veganske oster er sterkt behandlet for å etterligne smaken og strukturen til faktisk ost, og bemerker at du ikke bør forvente at alt-cheses har de samme næringsstoffene som vanlig ost-spesielt protein, kalsium og vitamin D. Imidlertid er det noen få sunne alt-cheeses som skiller seg ut. Imidlertid er det noen sunne veganske ostealternativer der ute; En av Beckermans favoritter er Treeline kremet myk fransk-stil Treenut Cheese. Det er en "100 prosent meierifritt, miljøvennlig cashewspredning som er kremet, tangy og ærlig talt så bra at du ikke vet at det faktisk er meierifritt," sier hun. Treelinjer er også glutenfrie og paleo-vennlige. "Avhengig av smaken, har disse ostene tre til fem gram protein per porsjon, noe som er flott," sier hun. Men det som gjør disse ostene ekstra spesielle er at de inneholder levende kulturer, noe som gjør dem til en god kilde til probiotika. Se videoen for å få flere av tankene sine om de mest populære alt-cheese-alternativene, pluss å finne ut hvilken som er hennes absolutte favoritt.
Bare fordi de ser ut som ost, betyr ikke det at de alle er så næringsrike som ost i seg selv. Beckerman advarer om at noen veganske oster er sterkt behandlet for å etterligne smaken og strukturen til faktisk ost, og bemerker at du ikke bør forvente at alt-cheses har de samme næringsstoffene som vanlig ost-spesielt protein, kalsium og vitamin D. Imidlertid er det noen få sunne alt-cheeses som skiller seg ut.
Imidlertid er det noen sunne veganske ostealternativer der ute; En av Beckermans favoritter er Treeline kremet myk fransk-stil Treenut Cheese. Det er en "100 prosent meierifritt, miljøvennlig cashewspredning som er kremet, tangy og ærlig talt så bra at du ikke vet at det faktisk er meierifritt," sier hun. Treelinjer er også glutenfrie og paleo-vennlige. "Avhengig av smaken, har disse ostene tre til fem gram protein per porsjon, noe som er flott," sier hun. Men det som gjør disse ostene ekstra spesielle er at de inneholder levende kulturer, noe som gjør dem til en god kilde til probiotika.
Se videoen for å få flere av tankene sine om de mest populære alt-cheese-alternativene, pluss å finne ut hvilken som er hennes absolutte favoritt.