12 Helsehalsende matvarer som snekende pakker et overskudd av sukker

Dette bringer oss tilbake til den ideen om at noe som høres for godt ut til å være sant, det er sannsynligvis. "FDA har en avrundingsregel," forklarer Katie Thomson, MS, RD og medgründer og administrerende direktør for Square Baby. “For eksempel er et produkt som inneholder mindre enn et halvt gram sukker avrundet ned til null gram. Slik at søt frokostblanding med en liten mengde sukker kunne merkes som 'null gram sukker' uten at det faktisk var sant.”

Så sukkerfri ikke gjør det nødvendigvis Gjennomsnittlig sukkerfri. Mange såkalte sukkerfrie karameller, søtsaker og tannkjøtt inneholder også kunstige søtstoffer og sukkeralkoholer (for eksempel xylitol eller sorbitol), som kan forårsake oppblåsthet, forstoppelse, diaré og andre mageoppfall når de konsumeres i store mengder. "Som navnet deres indikerer, er kunstige søtstoffer kunstige," sier dr. Ryan Greene, D.O., M.S., En osteopatisk lege som spesialiserer seg på menneskelig ytelse, idrettsmedisin og ernæring og grunnleggeren av Monarch Weho. "De er kjemikalier designet for å stimulere reseptorer på tungen for å øke smakbarheten, og i noen tilfeller kan de stimulere den samme forhøyede glykemiske og insulinresponsen folk prøver å unngå ved å velge produkter med mindre tradisjonell søtning.”

Dessuten finner flere og flere studier at konsumerende kunstige søtstoffer lurer våre smaksløk for å utvikle et behov for mat som er like søte som kunstige søtstoffer. "De fleste kunstige søtstoffer er mellom 200 og 600 ganger søtheten til bordsukker, noe som betyr at hjernen og kroppene våre blir trent til å ønske den typen søte hele tiden," legger Carmel til.

Så hvilke matvarer er de største lovbryterne når det gjelder skjulte sukkerarter? Her er en titt på 12 som kan pakke en hemmelig søt slag. Det er ikke nødvendig å unngå noen av dem; Bare husk å lese ingredienslisten og ernæringsinformasjonen om disse produktene før du kjøper.

12 sukkerholdige matvarer som kan overraske deg

1. Smaksatt yoghurt

Yoghurt er en praktisk frokost eller en matbit for mange mennesker fordi den er mye i protein og gir tarmen din med mikrobiomvennlig probiotika. "Når du kjøper smaksatt yoghurt, kan det hende du bruker opptil tre til fire teskjeer sukker eller mer per porsjon," sier Amy Shapiro MS, RD, CDN og AGNI ernæringsrådgiver. Dette gjelder for alternativer som følger med en sidevogn med syltetøy eller honning. "Så mens du kanskje får proteinet ditt, får du det med en mye av sukker. Les etiketter, velg vanlige smaker og søt dem selv med frisk frukt, nøtter og krydder som kanel.""

2. Acaí -boller

Acaí boller har på seg helsestilla høyt og stolt. “De er på nesten alle organiske, veganske, sunn matrestaurant og kafé du kommer over, så det kan være lettere enn lett å tro at å spise en acaí -skål gir deg næring med vitaminer, næringsstoffer og antioksidanter. Men hvis du kikker bak gardinen, vil du se en helt annen historie, spesielt med sukkerinnhold, sier Carmel. “En gjennomsnittlig Acaí-skål har mellom 21-62 gram tilsatt sukker per servering-disse tallene er superavhengige av høysugarpåleggene som agave, sjokoladeflis, søtet kokosnøtt, granola, peanøttsmør og så videre. Prøv i stedet en vanlig gresk yoghurt toppet med frukt, frø og usøtet nøttesmør.”Husk at acaí -bær faktisk inneholder null gram tilsatt sukker, så føl deg fri til å piske opp en acaí -skål hjemme ved hjelp av et usøtet alternativ som de fra Sambazon og legge til dine egne pålegg, også.

3. Havemelk

Alle er besatt av havremelk i disse dager, men ifølge Shapiro inneholder mange merker over 15 gram sukker per kopp. "Bare fordi det er en melk som ikke er meieri, betyr ikke det at det er det beste valget for deg," sier Shapiro. “Les etiketter og be baristaen din om 'usøtet.'Hvis du ikke finner usøtet, kan du vurdere å endre bestillingen din til noe uten melk eller til noe som bruker mindre melk hvis du håper å unngå tilsatt sukker. For eksempel, i stedet for en latte, bør du vurdere en cortado.”

4. Butikk-kjøpte smoothies

Det er vanligvis best for helse og lommebok å lage smoothies hjemme. "Mange steder legger til fruktjuice -konsentrat, frossen yoghurt, søtede melker og lønnesirup, som alle vil øke mengden sukker du drikker," sier Shapiro. “Du tror kanskje at du nyter en grønn smoothie, men virkelig drikker du en milkshake!”Igjen, ingenting galt med å drikke en milkshake ... men ville du ikke heller at din så ut og smakte som en i stedet for å gjemme seg i en spinatfarget forkledning?

5. 100 kaloripakker

Disse fortsetter å hjemsøke supermarkedshyllene våre. "Fokuset på kaloritelling distraherer oss fra den lave kvaliteten på ingrediensene: disse varene er sterkt behandlet og ofte for det meste laget av sukker eller mel som raskt vil konvertere til sukker når du spiser dem," sier Shapiro. “I stedet for en imitasjonskake eller muffins, anbefaler jeg å spise den virkelige tingen laget av ingredienser av høyeste kvalitet, og bare glede meg over den. Du vil være mer fornøyd og vil konsumere mindre sukker generelt på slutten av dagen.”

6. Organisk fruktjuice

"Så mange av oss ble ført til å tro siden barndommen at juice er en effektiv måte å raskt få vitaminer og næringsstoffer, men det er ikke helt sant," sier Carmel. "Juice-organisk eller ut av squeezebox-er rett opp sukker uten fiberen for å bremse det når den treffer blodomløpet ditt. Overforbruk kan føre til fet leversykdom og alle slags helseproblemer. Et måte bedre alternativ er å spise frukt i hele form. Den naturlige fiberen lar deg fordøye maten saktere, holde deg fyldigere lenger og oppleve en mindre intens blodsukkerspike.”

7. Proteinbarer

Mange proteinbarer har fått oss lurt. "Du skulle tro, gitt navnet og markedsføringen, at disse stolpene ville bli lastet med protein-mening et fint, sunt energiutbrudd, men det er ikke tilfelle," sier Carmel. “Det er ganske sjokkerende å ta en titt på ingrediensetiketten til noen av våre favorittproteinbarer og se at sukkernivået ligner på en godteribar, og proteinnivåene er det for en skive kalkun.”Hun singler for eksempel et veldig populært produkt hvis først Ingrediens er brun ris sirup-Aka rent sukker-og kan skryte av 20 gram tilsatt sukker, bare ni gram protein og fire gram fiber. En Krispy Kreme Donut inneholder til sammenligning 10 gram sukker, tre gram protein og mindre enn ett gram fiber. Sjekk denne guiden for å se om favorittproteinbaren din oppfyller en RDs sunne kriterier.

8. Mange merker av hvetebrød

"Vi blir ført til å tro at alt hvetebrød er sunt fordi det er brunt og ofte har ordet" hel "så vel som" hvete "i det," sier Carmel. “Mange merker av hvetebrød-eller som jeg liker å kalle dem, er hvitt brød malt brunt-egentlig bare frest mel, som tar bort det meste av mineraler, næringsstoffer og fiber. Dette forårsaker pigger i blodsukkeret og insulinnivået, akkurat som hvitt brød ville gjort.”For å tilføre fornærmelse mot skade, sier hun at mange hvetebrød også har tilsatt sukker, noe du ikke ville forvente eller til og med legge merke til med mindre du så på ernæringsfakta. Prøv i stedet min favoritt spiret kornbrød, Ezekiel -brød, som har mye protein, fiber, og blir sakte fordøyd, og holder deg fyldigere lenger.”

9. Havremelpakker

Havremel kan være en super lure kilde til så mye sukker. "Selv om det er utrolig, sunt og flott for deg-ikke å nevne tilfredsstillende og oppfylle i sin usøtede hele stål-formen, er det bare ikke hvordan vi spiser det," sier Carmel. “Vi spiser det som en-servering, superrefinerte, smaksatte pakker. En pakke lønn og brunt sukker øyeblikkelig havregryn inneholder seks til 12 gram sukker! Det samme gjelder de som er på farten med alle sukkerholdige pålegg inkludert honning, lønnesirup, granola, søtet kokosnøtt og lignende.”Dette er en stor bummer, fordi ernæringsmessig sett, vanlige havre er en nesten perfekt mat. For å gjøre dem mer praktiske, lag havre over natten i en grip-and-go krukke om kvelden og topp dem med nøttesmør og frisk frukt om morgenen.

10. Granola

Granola er en populær frokost og deilig matbit som mange spiser tankeløst forutsatt at det er svært næringsrikt. "Ofte er imidlertid serveringsstørrelsene Super Small-A Quarter Cup er standard for en heftig mengde mettet fett og tilsatt sukker," sier Shapiro. “Mange er søtet med honning, brunt sukker og/eller lønnesirup, så les etiketter. Du kan også lage din egen og bruke halvparten av mengden tilsatt sukker eller ingen i det hele tatt, eller velge en rekke som bruker mindre sukker. Jeg anbefaler mindre enn åtte gram per porsjon.”

11. Pastasaus

Men pasta er velsmakende, sier du. "Pastasaus kan være en overraskende kilde til sukker," sier Thomson. “Se etter krukker med null gram tilsatt sukker.”Pastasauser uten sukker har også en tendens til å være lite salt.

12. Sportsdrikker og elektrolyttdrikker

"Selv om det kanskje ikke kommer som en overraskelse at sport og vitamintrikker har tilsatt sukker, er det viktig å vite at det er få situasjoner der en sukkerholdig elektrolyttdrikk er nødvendig for riktig fuktighet," sier Thomson. “Med mindre en voksen eller barn har hatt 60 minutter eller mer av intens fysisk aktivitet-slik langdistanse, sykling eller fotball, er det fint å holde seg til vanlig vann.”

Lær mer om effekten av sukker på kroppen i henhold til en registrert kostholdsekspert her:

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.