Du kan lage disse supertilfredsstillende, oppblåstede oppskrifter på 15 minutter (eller mindre!)

Du kan lage disse supertilfredsstillende, oppblåstede oppskrifter på 15 minutter (eller mindre!)

Det er noen matvarer du vet kan gjøre deg oppblåst, som øl eller ost. Men tarmen drama kan også snike seg på deg. Selv salat kan være den skyldige saladen!

Så hvordan stress mindre når det er måltidet? (For hei, du har nok av det i livet ditt allerede.)

Hvis du opplever den irriterende ubehagelige følelsen på REG, kan du holde deg til et lite fodmap diett være svaret på dine desperate fordøyelsesbønner. Aldri hørt om det? Forkortelsen står for fem forskjellige typer kortkjedede karbohydrater som alle er knyttet til å forårsake alle slags mageproblemer. Mye av overraskende matvarer er på no-bueno-listen (hei, brokkoli!), som gjør New York City-baserte kostholdseksperter Danielle Capalino, MSPH, RDs nye bok Sunn tarm, flat mage En oppblåst bibel.

Alle oppskriftene er lite fodmap, bruker bare en håndfull ingredienser og kan lages på 15 minutter eller mindre. (Igjen: stress mindre!) Her deler hun noen av sine faves.

Bla ned for 3 tarmvennlige oppskrifter som bare tar 15 minutter å lage og vil hjelpe til med å dempe oppblåsthet.

Foto: Lilechka75/Istockphoto.com

Farm -omelett med paprika og spinat

Gir 2 porsjoner

Ingredienser
Oliven olje
1/2 terninger paprika (rød, gul eller grønn)
1/2 kopp spinat
4 store egg
1/4 kopp laktosefri melk
Salt og nykvernet svart pepper, for krydder

1. Varm en stekepanne over middels høy varme, og belegg lett med olivenolje. Kok paprika og spinat i noen minutter, til spinaten er visnet og pepperen har myknet.

2. Visp sammen eggene og melken i en bolle. Hell eggene på grønnsaksblandingen i stekepannen og la koke til de er litt satt, omtrent to minutter, og legg omelettene dine på midten av eggene før eggene har satt. Brett omeletten i to og fortsett å koke til eggene er fullt kokt.

Andre low-fodmap omelettfyllstoffer:
Avokado
Bacon
Cheddar
Gressløk
Feta
Paprika
Røkt laks

Foto: nata_vkusidey/istockphoto.com

Grønne bønner med mandler

Gir 2 porsjoner

Ingredienser
2 ss skiver mandler
1 ss sesamfrø
1 ss sesamolje, helst ristet
1 ss grapeseed olje
12 oz. grønne bønner, trimmet

1. Plasser mandlene i en tørr stekepanne over middels varme og toast i ett til to minutter, til de begynner å bli velduftende, men ikke brenne. Fjern fra varmen og overfør til en bolle. Gjenta prosessen med sesamfrøene, plasser dem i samme bolle som mandlene. (Du vil skål.)

2. Varm sesamoljen og grapeseed olje i en stor stekepanne over middels varme og tilsett de grønne bønnene. Senk varmen til middels lav og la koke i fem til syv minutter, og se på for å sikre at det ikke blir brennende. De grønne bønnene skal begynne å blemme. Fjern de grønne bønnene fra varmen og rør inn ristede mandler og sesamfrø.

Foto: Wiktory/Istockphoto.com

Kokosnøttskorpet kylling

Gir 2 porsjoner

Ingredienser
1 1/2 ts kokosnøttolje
1 1/2 ts ren lønnesirup
2 ss kokosmelk
1/3 kopp fin strimlet usøtet kokosnøtt
1/2 kopp usøtet brun risblanding
1/8 ts havsalt
1/4 ts nykvernet svart pepper
To 4-oz. Skinnløse, benfrie kyllingbryst, kuttet i strimler eller kyllingbud

1. Forvarm ovnen til 400 ° F. Belegg en stekeplate med kokosnøttolje og sett til side.

2. Plasser lønnesirup og kokosmelk i en middels bolle og bland godt. Plasser den strimlede kokosnøtt, brun risblanding, salt og pepper i en glidelås plastpose og knus godt. Mudring av kyllingstrimlene i kokosmelkblandingen og legg noen få om gangen i posen, for å belegge med kokosnøttblandingen. Overfør til den tilberedte bakeplaten. Stek i syv til åtte minutter per side, til kyllingen er gjennomstekt til 165 ° F.

Disse rettene kan enkelt sammenkobles med en betennelsesdyr drikke, som vil gjøre tarmen din ekstra lykkelig. Og i helgene, hva med denne stemningsoppgave pannekakeoppskriften?