Hvorfor setter alle ghee i kaffen sin?

En annen flott ting med ghee er at det kan være lettere på magen enn smør. "Hvis du er følsom for meieri, vil Ghee være gunstig for deg fordi all laktose fjernes i prosessen med å lage den," forklarer Yu.

“Gressmatet ghee er rik på essensielle fettsyrer, omega-3s, omega-9s og fettløselige vitamin A, D og E. Den har også et høyt smørsyre -nivå.”-Mark yu, gressmatet kaffe

Selv om Yu advarer om at Ghee er litt olje enn smør, som kan skremme noen mennesker bort, mener han at ordentlig gressmatet ghee er overlegen enn vanlig gammel smør-og dette kommer fra en fyr som driver en smørkoffee biz. "Ghee er litt dyrere enn smør, men det er absolutt verdt det," forkynner han.

Når det er sagt, er andre eksperter helt imot smør og Ghee i kaffe. Keto Diet Guru Maria Emmerich, forfatter av Keto: Den komplette guiden til suksess på det ketogene kostholdet, argumenterer for at mange mennesker drikker det av gale grunner-nemlig, fordi de tror de ganske enkelt kan bytte den til frokosten og gå ned i vekt.

“Hvis kroppen din ikke er i ketose og du drikker fet ghee -kaffe, vil du bare ende opp få vekt, ”forklarer hun. ”Folk vil se mye mer suksess hvis de bare fokuserer på å tygge ekte mat i stedet for å prøve å drikke kaloriene sine. Tyggemat registrerer hjernesignaler og hormoner som forteller kroppen din at du spiser og skal føle deg fornøyd og full.”

Og hva hvis du ikke prøver å gå ned i vekt, men du akkurat som den kremete strukturen til smør- eller ghee-infunderte Joe? Det er absolutt ikke sannsynlig å skade deg-så lenge du, som alt annet, nipper det til å moderere.

Kast en øse av ghee inn i denne delish keto pad thai-eller bruk multitasking fett som en utstråling-boosting hårmaske eller kroppsolje.