Hvorfor frokosten din kan være den perfekte oppskriften på stress-og hva du skal spise i stedet

Så hvis du våkner om morgenen og føler deg stresset (morgenangsten er virkelig helt sikkert), dr. Romm sier at du allerede er fast kablet for å nå noe sukkerholdig eller Carby. "Karbohydrater hjelper med å buffere stressresponsen ved å erstatte molekyler som kroppen brenner opp," sier hun. "Å spise karbohydrater skaper faktisk nevrotransmittere i hjernen, sender signalet for å roe seg ned."(BTW dette er grunnen til at karbo-belastede måltider som mac-and-cheese og lasagna er klassisk komfortmat.)

Men her er DR. Hymans opprinnelige punkt kommer inn: "Å spise sukker og raffinerte karbohydrater hever kortisolnivået, men da beroliger det samme molekylet kroppen ned," dr. Romm forklarer. Dette fører til at blodsukkernivået kontinuerlig løfter og faller, og hver gang de slipper, gjør deg klar for at sukkertrangene skal treffe. "Det er en ondskapsfull syklus og det går begge veier," sier hun.

Hvordan bryte ut av sukker- og stresssyklusen

Ok, så nå vet du hvordan å spise sukker og raffinerte karbohydrater kan opp kortisolnivåer, noe. Begge dr. Hyman og Dr. Romm gir en klar løsning på å bryte syklusen: å endre spisevanene dine for å understreke sunne matvarer som er lave glykemiske, og vil holde blodsukkernivået balansert.

Her er hva dette betyr når det gjelder frokosten din: DR. Romm sier at mat som havregryn med nøttesmør eller avokado på fullkorns toast er begge gode valg på grunn av det høye fiber og sunt fettinnhold, som begge jobber for å holde blodsukkernivået balansert.

"I amerikansk kultur har frokostene våre en tendens til å være nesten som desserter, men smakfulle frokoster fulle av grønnsaker er også en flott måte å holde blodsukkernivået balansert," dr. Romm sier. Veggies med egg eller velsmakende havregryn kan bidra til å forhindre å holde kortisol (og blodsukkernivået) til og med og stabil.

Du kan ikke være i stand til å kontrollere antall e -postmeldinger du våkner til om morgenen, mengden ting du håper å bli gjort, og verdens farlige tilstand. Men å spise en frokost som fungerer i din favør ved å holde kortisolnivåer til og med vil hjelpe deg å være bedre i stand til å håndtere dem.

Hei, det er en grunn til at frokost tjente en representant som dagens viktigste måltid.