Hvorfor det er viktig å gjøre en detox før du starter et nytt kosthold

Enten du prøver å komme til roten til irriterende tarmprobs, ønsker å prøve spiseplanen din yogalærer sverger gir henne mer energi, eller vil se selv om Keto lever opp til hypen, er det alle slags grunner For å gjenopprette kostholdet ditt. Men før du hopper inn på en helt ny måte å spise, ifølge grunnleggeren av Ultrawellness Center og regissør Mark Hyman, MD (en av de mest etterspurte legene i biz), er det viktig å gjøre litt avgiftning først.

"Når du hører ordet 'detox', kan du tenke at medikamentavgift eller alkoholavgift eller hvetegrass -klyster. Det er ikke det jeg snakker om, "den mest solgte forfatteren, hvis nye bok, Mat: Hva pokker skal jeg spise? treffer hyller 27. februar. Hva så gjør Han mener?

Her, dr. Hyman beskriver nøyaktig hvorfor en detox er viktig-og hvordan du gjør det.

Saken for avgiftning

Første ting først. Hva betyr detoxing? "Det er slik kroppen din blir kvitt avfall,". Hyman forklarer. "Hvis avfall bygger seg opp, blir vi syke. Nøkkelen blir å finne ut hvordan vi kan forbedre kroppens kapasitet til å avgifte og bli kvitt avfall og samtidig minimere eksponeringen vår for giftstoffer.""

Dr. Hyman forklarer at giftige kjemikalier-fra mat, luft, miljøet blir absorbert av kroppen hver dag. "I følge den ideelle organisasjonen miljøarbeidsgruppe, har den gjennomsnittlige nyfødte babyen 287 kjente giftstoffer i sin navlestrengsblod," dr. Hyman sier. Dette betyr at moren er utsatt for i det minste Dette mange giftstoffene på daglig basis, "så forestill deg hvor mange du har blitt utsatt for i livet ditt," sier han.

"Den enkle sannheten er at vi lever i et hav av giftstoffer, og det ødelegger kroppene og hjernen vår," sier Dr. Hyman, ikke en til sukkerfrakk noe bokstavelig og billedlig sett.

"Den enkle sannheten er at vi lever i et hav av giftstoffer, og det ødelegger kroppene og hjernen vår.""

For en sunn person er kroppens avgiftningssystem som en godt oljet maskin. Men hvis du begynner å ha fordøyelsesproblemer, forteller legen din at noe er oppe med leveren din, eller du føler deg tappet konstant, det betyr at det er en knekk i systemet. "Hvis du er overvektig, lagres [giftige] miljøkjemikalier som plantevernmidler og plast i fettvevet ditt," dr. Hyman sier. "Når du går ned i vekt, må du skylle ut giftstoffene som slippes ut fra fettvevet ditt. Ellers kan de forgifte stoffskiftet og svekke vekttap.""

Selv om du ikke er overvektig, dr. Hyman påpeker at toksisitet har vært knyttet til nesten alle sykdommer, inkludert demens, hjertesykdom, matallergier og fordøyelsesproblemer.

Hvordan avgifte

Nå som du vet hvorfor detoxing er viktig, er neste spørsmål: hvordan gjør du det? Heldigvis, dr. Hymans råd involverer ikke et all-væske kosthold eller hopper over måltider. (Hans nye bok tilbyr en full avgiftningsplan, pluss oppskrifter.)

Først: Identifiser hvilke giftstoffer du legger i kroppen din. Det kan høres ut som en no-brainer, men du kan utilsiktet utsette deg for agenter som skader kroppen din. Dr. Hymans råd er å eliminere sukker, korn, bearbeidet kjøtt og høykjernerfisk, meieri (bortsett fra gressmatet ghee og avklart smør), og alt med konserveringsmidler i 10 dager. "Bare se hvordan kroppen din føles," sier han.

Fyll i stedet på ekte, hele matvarer. "Grunnlaget for kostholdet ditt skal være protein, fett av høy kvalitet, fett og ikke-stivelsesgrønnsaker som ikke pigger blodsukker eller insulin," dr. Hyman sier. "Dette er de typene mat som avgifter kroppen din, men som også reigniterer stoffskiftet, rolig kroppsomfattende betennelse, knuser sug og fyller deg.""

En annen måte å avgifte: komme i bevegelse på. Mens de fleste ikke forbinder trening med avgiftning, dr. Hyman sier at de virkelig er en integrert del. "Dette hjelper blodet og lymfatiske sirkulasjonen å gjøre jobben sin," sier han. "Også å avgifte tankene dine er like viktig som å avgifte kroppen din, og det er noe som sjelden snakket om," sier han. Og vi vet at det å trene kan øke dine lykkelige hormoner og hjelpe til med å avbryte angst.

Etter 10 dager vil du være klar til å flytte av detoxen og sakte begynne å introdusere maten du hadde kuttet ut i kostholdet ditt. På den måten kan du virkelig legge merke til hva som stemmer overens med kroppen din-eller ikke gjør det. Dr. Hymans spiseplan for valg er Pegan Diet-en vegansk, paleo hybrid. Aldri hørt om det? Kom tilbake neste uke for forklareren hans om hva det er og hvorfor han anbefaler det til alle.

Apropos avgiftning, her er hvordan det å gå på en juice renset påvirker tarmen din. Pluss, hvis du legger cannabis til neste rensing?