Video sunn (og spiselig) kakedeig er ikke en myte-her er hvordan du lager den
Snacking på kakedeig mens du baker er halvparten av moroa, men ettervirkningen kan etterlate deg å føle deg litt, vel, grov. (Real Talk: Det er ganske mye null næringsstoffer i den Nestle Toll House Roll.)
Arman Liew, bloggeren og foodie bak den store mannens verden, gjorde det til sitt oppdrag å lage den perfekte spiselige kakedeigoppskriften bare ved hjelp av ingredienser som gir drivstoff til kroppen, ikke forårsake et krasj senere.
Hans hemmelighet? Blandingsmør med kokosnøttmel, nøttemelk og en berørings lønnesirup (sammen med noen få andre delishingredienser). Han kaster også inn et øse av proteinpulver for et ekstra løft. SNACK-snacks etter en kveld, hvem som helst?
Det er bare en oppskrift i hans første bok, Rengjør søtsaker, som er full av plantebasert, proteintunge godbiter-alle som ikke har tilsatt sukker. En prøvetaking av noen av de andre: bananostekake frokostpudding, kakebatteri dukkert for en og kjølig myntbrikke iskrem. (Um, ros hender til alt.)
Se en video om hvordan du lager den over og bla nedover for å se oppskriften på Liews spiselige, proteinpakkede kakedeig.
Spiselig kakedeig
Gir 1 servering
Ingredienser
1⁄4 kopp kokosnøttmel
1 Scoop vaniljeproteinpulver
1⁄4 ts havsalt
2 ss nøttesmør etter valg
1 ss lønnesirup
1⁄4 kopp nøttemelk
Sjokoladeflis til toppen
1. Tilsett de tørre ingrediensene i en liten miksebolle og sett dem til side.
2. I en mikrobølgeovnsikker bolle eller på komfyren, smelter du nøttesmøret med lønnesirupen til de er kombinert. Hell nøttesmørblandingen i den tørre blandingen og bland til en smuldrende røren gjenstår.
3. Tilsett nøttemelken en spiseskje om gangen til det gjenstår en kakedeig. Kos deg med en gang eller kjøle opp for å tykne opp.
Hvis sukker er din største svakhet, er det slik å kutte bånd med det for godt. Og etter at du har fått alt dukket opp fra din boostede kakedeig, bruk den energien til å prøve Noen mer sunne dessertoppskrifter.
