Dette gurkemeie gresskar quinoa havregryn er den perfekte frokost etter-takket

Dette gurkemeie gresskar quinoa havregryn er den perfekte frokost etter-takket

Det beste er at du kan begynne med Parks base og tilpasse etter din smak ved å bytte opp krydderne, bytte søtningsmiddelet eller leke med tilskuddene du legger til.

Vil prøve det selv? Fortsett å lese for å få oppskriften.

Veggiekins blogger Remy Park. Foto: Remy Park

Adaptogen gurkemeie gresskar pie quinoa havregryn

Serverer 2

1/2 kopp rullet havre
1/2 kopp quinoa
1 kopp vann
1 kopp usøtet vanilje nondairy melk
1/3 kopp gresskarpuré
3-4 ss melasse (eller annet søtningsmiddel)
1 ts gresskar krydderblanding (eller like deler kanel, muskat og nellik)
1/2 ts vaniljeekstrakt
1/2 ts gurkemeie
Klype svart pepper
1 ts mesquite pulver
1 ts macapulver
Pekannøtter (valgfritt) for pynt

1. Kombiner ingredienser på komfyren i en panne og kok opp.

2. Reduser for å småkoke og la koke i omtrent 15 minutter eller til quinoa er kokt og væske er stort sett absorbert, rør av og til. Topp med pekannøtter.

Hvis du leter etter flere frokostideer, kan du prøve disse oppskriftene som ikke er blødde med tarm-boosting eller denne overraskende sunne sjokoladegranolaen.