Denne søte og sur cocktailen feirer en av høstens mest populære frukter

Granateple & Saffron Citrus Cocktail

Gjør 1

Ingredienser
1/4 ts safran
2 kopper vodka
1 oz granateple melasse
1 oz fersk appelsinjuice
1/2 oz fersk limesaft

1. I en murkrukke, kombiner safran og vodka. Dekk til og la sitte ved romtemperatur til safranet har gitt opp all sin farge, omtrent to dager. Sil og kast safran. (Saffron-infusert vodka holder på ubestemt tid.)

2. For å lage en cocktail, kan du kombinere to gram safran-infunderte vodka med granateple melasse, appelsinjuice og limesaft. Rist til det er godt kjølt, overfør deretter til et steinklass og server over is, pyntet med appelsinskall, om ønskelig.

Hver uke lager den utvendige instituttet grunnlegger Laura Silverman en cocktailoppskrift bare for godt+gode lesere som bruker planter og urter i sesongen. Bokmerke denne siden for mer sunne cocktailideer.

Par cocktailen din med disse avokado -pommes frites eller denne veganske squashen blomstrer pizza.