Å lage denne berømte gulrot peanøttsmøroppskriften er enkel. Du trenger bare gulrøtter, peanøttsmør og en foodprosessor eller blender. Så når den er klar til å gå, kan du bruke den som en dukkert til grønnsaker og kringler, spre den på toast, lage smørbrød, spis den ved skjeen-hva du vil. En bit, og du blir hekta.
Ingredienser
1/3 kopp organisk peanøttsmør
1 kopp gulrøtter
1. Skrell og hakk rå gulrøtter grovt.
2. Kok eller damp dem til de er myke og møre.
3. Kombiner gulrøtter og peanøttsmør i en foodprosessor og puré til de er godt blandet. Du kan kjøle den i opptil en uke.
Her er hva en kostholdsekspert har å si om den optimale ernæringsprofilen til peanøtter:
For flere spredninger kan du spise på alt, prøve solsikke smør eller piske opp denne deilige sjokoladehummus.