Denne kokosnøtt Rose kefir er full av probiotika-og lettere å lage enn Kombucha

For mange mennesker er Kombucha den valgte gut-boosting-drikken. Men hvis du noen gang har prøvd å lage det hjemme, vet du at det er, vel, ikke lett. Heldigvis, Sunne drinker Forfatteren Anna Ottosson har perfeksjonert et alternativ som er fullt av probiotisk godhet og ikke tar uker å lage.

Ottosson gjør usøtet kokosnøttvann til et probiotisk kraftverk ved å bruke aktiverte kefir korn-som lett kan bli funnet online-resulterende i søtt, forfriskende vann kefir. Det viser seg at vann kefir har jevn mer Bakterier belastes enn Kombucha takket være melkesyrebakterier, som Kombucha ikke har. Jo større utvalg av gode bakterier du har i tarmen din, jo bedre er det hele balansering, så å utvide probiotiske horisonter er en verdig forfølgelse.

"Med åtti prosent av kroppens immunsystemrespons som skjer i tarmen vår, gir denne kefirs gode bakterier et ekstra sunt løft for din immunitet, også.""

Ottosson's oppskrift smaker fantastisk takket være den delikate smaken av rosevann-du kan også bruke granateplejuice hvis du ville ha mer tang-og en kanelpinne. (Du kan også prøve Star of Anise eller Cardemom Pods for å blande smaken sammen.)

"Det er perfekt for å balansere og styrke tarmen din," sier Ottosson. ”Og med åtti prosent av kroppens immunsystemrespons som skjer i tarmen vår, gir denne kefirs gode bakterier et ekstra sunt løft for din immunitet, også.”Dette kan bare være drinken for å få deg gjennom resten av vinteren.

Fortsett å lese for å se hvordan du lager rosevann kokosnøtt kefir hjemme.

Rose vann kokosnøtt kefir

Serverer 4

1 kvart (1 liter) usøtet kokosnøttvann
4 ss kefir korn, aktivert
2 ss rosevann
1 kanelpinne, eller annen smakstilsetning (valgfritt)

1. Varm kokosnøttvannet til 98.6 ° F, eller bruk den ved romtemperatur.

2. Hell vannet i en stor, sterilisert glasskrukke, og tilsett de aktiverte kefirkornene, rosevann og en kanelpinne.

3. Dekk krukken tett med et kjøkkenhåndkle og fest det med et gummibånd. La krukken ligge i romtemperatur i 24 til 48 timer. Sil ut kefirkorn og spare til en annen bruk.

Apropos tarmhelse, her er hvordan du velger et probiotikum som faktisk fungerer. Pluss at de nøyaktige tarmekspertene tar hver dag.