Dette er de lengste proteiner å fylle på for sunne måltider

2. Ost og yoghurt

I stedet for å kjøpe en stor blokk med ost eller badekar yoghurt, anbefaler Paul å holde seg til mindre størrelser. Strengost og individuelle yoghurt varer ofte uker lenger, enten det er et meieri eller plantebasert alternativ.

3. Bønner og linser

Bønner og linser er den ultimate proteinmat. Bare for å gi deg en ide, inneholder kikerter omtrent 39 gram per kopp, linser inneholder 50 gram per kopp, og svarte bønner inneholder 15 gram per kopp. Det fine er at alle disse enten kommer hermetiske eller tørkes, noe som gjør dem langvarige proteinstifter du kan bruke i flere måneder. Bortsett fra å steke kikerter som en matbit og legge til svarte bønner i burrito -skålene dine, elsker Paul å bruke dem til å lage supper.

"Supper er super trøstende akkurat nå," sier hun. "Spray en gryte med en oljespray og tilsett halvparten av en terningløk og en 1/2 kopp terning selleri. Rør stek i 6 til 7 minutter, og tilsett deretter to kopper buljong. Deretter tapper du en boks med bønner (hvilken som helst type!) og tilsett 1/2 kopp i potten. Legg til andre grønnsaker eller kokte proteiner hvis du vil. Dekk potten og varm gjennom på svak varme i minst 10 minutter.""

4. Uåpnet tofu

Uåpnet tofu kan vare opptil tre måneder i kjøleskapet, og det er så mye du kan gjøre med det. Du kan lage veganske vinger, blande den inn i en Alfredo-saus, og en av Pauls Go-Tos-Create en sunn røre.

"Klipp tofu i små terninger. Tilsett en spiseskje olje og 1/2 ts med forhåndsverv hvitløk (eller fersk, hvis du har den!) til en panne. Rør deretter tofu-bitene i 15 til 20 minutter, eller til det er sprø, "sier hun. "Fullfør ved å legge inn to kopper ferske hakkede grønnsaker i ytterligere 2 til 3 minutter, og deretter topp med streker basilikum, oregano, salt og pepper.""

5. Frosset veggies ikke-stivelse

Jepp, grønnsaker er også lastet med protein. En håndfull gode alternativer for ikke-stivelse å fylle opp er brokkoli, asparges, rosenkål og spinat. Du kan også ta noen friske grønnsaker som varer lenger i kjøleskapet, som løk og spaghetti squash, sier Paul.

6. Frossen sjømat

Frosset reker er ofte enkelt å få tak i, og Paul sier at det er veldig enkelt å legge det til måltidene dine. "Du trenger ikke engang å tine rekene først. Bare spray en panne med en oljespray og koke dem i 7 til 8 minutter, "sier hun. Legg dem deretter til det måltidet du har i verkene.

7. Egg

Egg kan vare opptil fem uker i kjøleskapet. Og få dette: Du kan også fryse dem i opptil et år ut av skjellene. "I stedet for din vanlige rusling, lag en frittata," sier Paul. "Spray en panne med en oljespray og rør på grønnsakene dine først. Knekk deretter eggene i en bolle og visp dem sammen med litt ost før du helles dem i pannen. Sett til svak varme og dekk til med lokk, og det vil koke gjennom om noen minutter.""

Her er hva en kostholdsekspert mener du burde vite om egg:

Dette er de sunneste hermetikkene som alltid har i spiskammeret ditt, ifølge en registrert kostholdsekspert. Så pass på disse kjøleskapets matlagringsfeil for å forlenge levetiden til dagligvarene dine.